Waliowaalika wageni kwenye chama cha kirafiki, wamiliki mara nyingi hufikiri juu ya wapi ya pombe kutoa wageni kama aperitif. Aina nzuri katika chama inaweza kuwa visa mbalimbali kulingana na vermouth.
Vermouth ni divai ya mchanganyiko wa dessert, ambayo inafurahishwa na mimea mbalimbali, mbegu, resini na matunda. Leo dunia inazalisha makundi mawili makuu ya vermouth - kavu, nyeupe, nyekundu, nyekundu na machungu. Wanakunywa vermouth si kwa fomu safi, lakini kuondokana na kuchanganya na vinywaji vingine. Kutokana na uchungu, unao kwenye vermouth, hii ya kunywa ina mali ya kuongezeka kwa hamu ya kula. Wanakunywa hasa kabla ya sikukuu, wakati mwingine wakati wa dessert.
Katika visa vya pombe na vermouth kuongeza kognac, vodka, whiskey, gin, campari, ramu. Ili kuondokana, juisi za matunda tofauti, toni, cola, soda na maji ya wazi zitatoka kabisa. Mapambo ya glasi ya kitanda hutumikia vipande vya machungwa vyema, vipande vya mazabibu, peel ya limao, cherries ya makopo, jordgubbar, mananasi au pesa.
Maarufu na maarufu ni visa kama vile vermouth nyekundu, kama "Americano", "Nigroni", "Manhattan".
Maduka ya Americano
Viungo:
- vermouth nyekundu - 30ml;
- Karari - 30ml;
- soda ya maji;
- toa kutoka kwa limao;
- mzunguko wa machungwa.
Maandalizi:
Katika glasi ni muhimu kumwaga barafu kwa ajili ya baridi. Ongeza vermouth, kambi, soda na barafu iliyovunjwa. Mchanganyiko wote. Kwa harufu kuweka peel lemon. Kupamba na mzunguko wa machungwa.
Maduka ya Manhattan
Viungo:
- Whisky "Bourbon" - 50 ml;
- vermouth nyekundu nyekundu - 40 ml;
- Angostura machungu - dashi 2 (yaani, 1 ml);
- Cocktail cherry - 1 pc.
Maandalizi:
Tunapunguza barafu na glasi ambayo visa vinachanganyikiwa, na baada ya hayo tunapanua kwa sehemu moja ya viungo vyote na kuchanganya. Tunamwaga mchanganyiko katika glasi ya cocktail cocktail, kupamba cherries makopo. Hiyo ni chakula cha jioni na whiskey na vermouth tayari!
Tunatumia mapambo na matunda yaliyokaushwa.
Kwa ajili ya wasichana, vifuniko vyenye nguvu na vermouth bianco vinafaa zaidi. Kwa mfano, "Bora".
Cocktail Bora
Viungo:
- vermouth Bianco - 80 ml;
- tonic - 50ml;
- whiskey - 20ml;
- juisi ya limaamu - 20 ml;
- syrup tamu - 10 ml.
Maandalizi:
Katika glasi iliyohifadhiwa na barafu, unahitaji kuongeza viungo vyote kwa upande wake, vikanya vizuri na uimina kwenye glasi za kupika.
Kwa wale ambao kama vinywaji vyenye nguvu, unaweza kutoa cocktail ya gin na vermouth "Trio".
Cocktail "Trio"
Viungo:
- vermouth nyeupe kavu - 50 ml;
- nyekundu dessert vermouth - 50 ml;
- gini - 50 ml.
Maandalizi:
Changanya vipengele vyote na uimimine kwenye glasi za kitanda.
Vikombe na Salvatore vermouth inashauriwa kuchanganya na juisi za matunda au maji ya soda, kwa sababu ya ladha ya tart, na kuongeza ya gin, vodka, kognac, whisky.
Vermouth ni divai ambayo inavua kabisa ladha ya roho nyingine zenye nguvu. Kwa hiyo, visa na vodka na vermouth daima hujulikana katika kampuni yoyote.