Miguu ya kuku inaweza kuandaliwa kwa usaidizi wa wafugaji. Furahia mwenyewe na wapendwa wako na ladha mpya na ya kuvutia na maelekezo, ambayo tutazungumzia zaidi.
Miguu ya kuku iliyopandwa kwenye multivark
Viungo:
- mafuta ya mizeituni - nusu karne;
- Bacon - 4 vipande;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- karanga za macadamia - 1/3 ya karne;
- parsley;
- miguu ya kuku - vipande 8;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- majani ya thyme - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Katika kikombe cha multivarka, tunawasha mafuta kidogo ya mzeituni na vipande vya kaanga za bakoni na vitunguu nyekundu juu yake kwa muda wa dakika 5. Ongeza karanga zilizochwa na parsley kwenye mchanganyiko, kisha uendelee kupika kwa dakika nyingine. Kujaza kunaruhusiwa kupendeza kwa muda wa dakika 15, na wakati huo huo tutachukua kuku .
Kushinikiza kwa makini kuondokana na miguu hadi juu, usiipate. Katika mwili sisi hufanya kirefu kirefu incision na kuweka kijiko ya kujaza ndani yake. Sisi kujaza stuffing kama tightly iwezekanavyo na kufunika ngozi na kuku tena.
Changanya asali na thyme na kikombe cha 1/3 cha siagi, kuongeza chumvi na pilipili ya ukarimu kwa mchanganyiko, na kumwaga marinade juu ya miguu. Kuacha kuku kukumbwa kwa masaa 3.
Sasa ni wakati wa kufanya miguu ya kuku katika multivariate. Miguu iliyopigwa maridadi imewekwa kwenye multivark ya bakuli, kuweka mode "Baking" na upika kila kitu katika dakika 35-40.
Miguu ya kuku hupikwa katika mapishi mengi-ya mapishi
Viungo:
- miguu ya kuku - pcs 10;
- bia ya mwanga - kipengee 1;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- paprika - kijiko 1;
- vitunguu kavu - kijiko 1;
- pilipili ya cayenne - 1/4 tsp.
- cumin ya ardhi - 1/2 tsp;
- Vitunguu vya kavu - kijiko 1;
- 1 juisi ya juisi;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Tunaweka miguu ya kuku na kavu katika mfuko wa plastiki au chombo kilichofunikwa. Sisi huandaa marinade kwa kuku, kuchanganya pilipili ya cayenne, vitunguu na vitunguu, paprika, chumvi nzuri na pilipili na siagi na maji ya limao. Marinade inayotokana na bia ya mwanga na kuchanganya kila kitu hadi homogeneity. Jaza miguu ya kuku na mchanganyiko unaosababisha na uwaache kurudi kwa muda wa dakika 30. Baada ya muda kupita, fanya miguu iliyopigwa maridadi kwenye bakuli la multivark, kuweka "Baking" mode na muda ni dakika 40-45.
Recipe kwa miguu ya kuku iliyoangaziwa kwenye multivark
Viungo:
- mahindi ya mahindi - vitu 2 1/2;
- yai - kipande 1;
- maziwa - 1 bidhaa;
- unga - kipengee 1;
- iliyokatwa Parmesan - 1/2 st.;
- vitunguu kavu na vitunguu - kijiko 1;
- chumvi, pilipili - 1/2 kijiko kila;
- miguu ya kuku - kilo 1;
- mafuta ya mboga - kwa kukata.
Maandalizi
Maji ya mahindi yamevunjika ndani ya chokaa au kukivunja kwa mikono yako. Tunapiga mayai na maziwa na kuweka kando. Changanya unga uliotajwa na vitunguu kavu, vitunguu, chumvi na pilipili. Miguu ya kuku hutoka unga uliochushwa, kisha huingizwa ndani ya mayai yaliyopigwa na maziwa na, hatimaye, yanyunyizwa na futi zilizovunjika.
Katika bakuli ya multivarka, tunawasha mafuta ya mboga na kaanga miguu ya kuku ndani yake kwa rangi ya dhahabu kwa dakika 3-5, kulingana na ukubwa wa miguu wenyewe.
Mikate ya kuku ya lishe, iliyopikwa kwenye multivark, imeenea kwenye napkins ya karatasi ili kunyonya mafuta mengi, na kisha ikahudumia meza pamoja na sahani zako zinazopenda.
Miguu ya kuku ya mto katika multivark
Viungo:
- miguu ya kuku - vipande 6-8;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 pc.;
- pilipili ya moto - kipande 1;
- vitunguu - 3-4 karafuu;
- pilipili tamu - 750 g;
- Nyanya katika juisi yake - 800 g.
Maandalizi
Katika kikombe cha multivarka, tunashusha mafuta ya mboga na kaanga miguu ya kuku, na kuifanya kwa chumvi na pilipili. Baada ya dakika 5, kugeuza miguu kwenye sahani, na badala yake tunaweka vitunguu vilivyokatwa. Mara vitunguu ni dhahabu, uongeze vipande vya pilipili tamu na moto, chumvi, vitunguu na kaanga kwa dakika 5-7. Jaza yaliyomo ya bakuli na nyanya na kusubiri mpaka unene unene na unakuwa sawa. Katika mchuzi unaosababisha sisi kuweka miguu ya kuku, weka mode "Kuzima" na kuandaa sahani kwa dakika 30-35.