Mama wengi wachanga wanaamini kuwa kulisha mama ya uuguzi ni monotonous, na mapishi sio ya awali. Hatuwezi kuzungumza juu ya jinsi ya kuanzisha bidhaa katika chakula chao - hii ni mada ya makala tofauti. Lakini tutakupa mapishi machache rahisi na ya haraka kwa mama ya kunyonyesha.
Kwanza, hebu tuzungumze kuhusu maelekezo kwa mama mwenye uuguzi katika mwezi wa kwanza wa maisha ya mtoto. Ukweli ni tofauti na seti ndogo ya bidhaa. Lakini mama yangu anahitaji kukumbuka kwamba hatua kwa hatua zaidi vyakula na zaidi vinahitaji kuletwa katika chakula. Usiogope kujaribu.
Hivyo, mapishi machache ya upishi kwa mama ya kunyonyesha (kwa watoto hadi umri wa mwezi 1).
Pamba
Kama sahani ya upande, nafaka yoyote ya kuchemsha itafanya. Eleza jinsi ya kupika vizuri buckwheat haina maana, mwanamke yeyote anajua jinsi ya kufanya hivyo. Pia, unaweza kula viazi zilizochujwa, viazi vya kupika au kuoka katika tanuri. Macaroni ya aina imara, mayai. Maelekezo yote ya sahani hizi kwa mama wauguzi pia ni rahisi. Na, bila shaka, mama wachanga wanaweza kuwa na mboga mboga.
Nyama na samaki
Lakini kwa sahani za nyama ni ngumu zaidi. Nyama inaweza kutumika katika kupikwa, kuoka au kupika. Unaweza kula kuku, nyama ya nguruwe (si mafuta sana), Uturuki, nyama, sungura, nk. Jinsi ya kuchemsha nyama kwa usahihi - pia hakuna haja ya kutaja. Lakini kuhusu jinsi sisi kuoka, labda, tutawaambia.
Nyama iliyooka katika tanuri
Kuchukua kipande kidogo cha nyama (gramu 500), safisha na kukimbia na kitambaa. Kisha suuza chumvi hii, unaweza kuifanya na karoti. Pilipili nyeusi na bay leaf lazima kuepukwe, pamoja na siki, soya mchuzi na bidhaa sawa. Kisha suka nyama hiyo kwenye karatasi, kuiweka kwenye chombo na kuiweka kwenye tanuri ya preheated. Joto la tanuri na muda wa kuoka hutegemea aina ya nyama na ukubwa wake. Lakini dakika 5 kabla ya utayari utahitaji kufunua karatasi hiyo na kutoa nyama ya kahawia. Kisha unaweza kula na kupamba tu, na kujifanya sandwiches.
Samaki pia inaweza kuoka katika tanuri na kuchemsha. Kwa kuongeza, unaweza kula samaki, kunyunyiza na kupamba. Lakini pamoja na samaki unapaswa kuwa makini, kwa kuwa ni allergen, na unahitaji kuingia kwa hatua kwa hatua, ukiangalia majibu ya mtoto.
Kozi ya kwanza
Sasa hebu tuzungumze kuhusu kioevu. Lishe la mama mwenye uuguzi inaweza kujumuisha mapishi kwa karibu supu zote. Usiondoe mwezi wa kwanza tu borsch, okroshka, pamoja na supu zilizo na mboga (mbaazi, maharagwe, nk) Lakini supu ya kuku na vitunguu, supu kwenye nafaka, supu za mboga - tu kwa ajili ya mama ya kulaa.
Kwa mfano, tunatoa mapishi ya supu ya ladha kwa mama wauguzi
Kwanza unahitaji kupika supu ya kuku. Kisha sisi huchukua kuku, tupate vipande vidogo, na uchuzize mchuzi. Kisha kuiweka ndani yake
Vinywaji
Na hebu sema maneno machache kuhusu vinywaji. Ni wazi kwamba pombe inapaswa kuachwa. Pamoja na kahawa, chai kali, vinywaji vya kaboni na maziwa. Mwisho huo unaweza kuonekana kuwa wa ajabu kwa mtu, kwa sababu hata madaktari wakati mwingine hupendekeza kunywa maziwa kwa mama wauguzi. Lakini pamoja na kuongeza uzalishaji wa gesi kwa mama na mtoto, kuwepo kwa maziwa katika chakula haitoi chochote zaidi. Hii pia inatumika kwa chai na maziwa yaliyotumiwa. Kwanza, maziwa yaliyosababishwa ina sukari nyingi, na pili, ni mafuta mno. Na tena, haina faida kwa mama au mtoto.