Kabichi iliyokatwa na nyama - sahani ni harufu nzuri na yenye kuridhisha. Unaweza kupika kabichi hii tofauti, au unaweza kuongeza viazi, vitunguu na karoti.
Kwa msaada wa wafugaji, kupika sahani hii inachukua nishati kidogo, kwa sababu msaidizi wa jikoni atakufanyia kazi yote.
Kabichi iliyokatwa na nyama katika multivariate
Viungo:
- nyama - 400 g;
- kabichi - kichwa 1/2;
- vitunguu - maandiko 2;
- karoti - vipande 2;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Nyama iliyokatwa katika cubes ndogo na kaanga katika multivark ya bakuli, kwa kutumia "Moto", au "Kuoka". Wakati huo huo, kifuniko haifai kufungwa. Nyama ni kupikwa kwa dakika 4-5, baada ya hapo inaweza kuongezwa kwa vitunguu kukatwa kwenye pete za nusu na karoti zilizokatwa kwenye grater kubwa. Tunaendelea kupika kwa dakika 10-15.
Wakati nyama na mboga zinapikwa, hebu tupate kwenye kabichi. Tunaondoa msingi kutoka kichwa, na majani yanapigwa na vichwa vidogo. Sisi kuweka kabichi kwa nyama na kujaza yote kwa glasi moja ya maji baridi, ambayo kuweka nyanya ni kufutwa. Solim na pilipili sahani kutoka moyoni, funga kifuniko cha kifaa na kuweka mode "Baking" kwa dakika 30. Mwishoni mwa wakati, tunachanganya kabichi na tutoka sahani kwenye "Warm-up" kwa nusu saa moja. Kabichi iliyokatwa na nyama katika multivarquet iko tayari kutumika.
Sauerkraut ya braised na nyama katika multivariate
Viungo:
- sauerkraut - 250 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- nyama ya kula nyama - 300 g;
- mafuta ya mboga;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Kabichi iliyosafirishwa kabla ya kuzama ndani ya maji kwa muda wa dakika 40, baada ya maji ya ziada yamevuliwa, na kuweka kabichi katika bakuli. Tunakata vitunguu na tukawatafuta katika bakuli la vijiti vya mazao kwa uwazi, katika mafuta ya mboga, kwa kutumia "Baking" mode, kuongeza nyama iliyokatwa na kuikata katika utawala ule ule mpaka ueneze.
Aina mbalimbali zinaweza kuongezwa kwa kuongeza viungo vya ziada. Jaribu kupika viazi na kabichi na nyama katika multivark. Kwa kufanya hivyo, weka viazi chini ya kifaa, uijaze kwa kioo cha maji, kisha ueneze nyama iliyokatwa na vitunguu na kabichi. Chagua mode "Pilaf" na uandae sahani kwa saa 1.