Ni sufuria ipi inayofaa zaidi - vidokezo juu ya jinsi ya kuchagua sufuria ya kukataa

Mara nyingi huchukiria kuhusu aina gani ya sufuria ya kukataa ni bora na jinsi ya kuchagua sahani sahihi. Kwa kweli, kuna machafuko ambapo, kwa kuwa hufanywa kwa vifaa tofauti kutumia mipako mingi, ambayo ina sifa zao wenyewe. Kuna vidokezo kadhaa vya kukusaidia kufanya ununuzi sahihi.

Jinsi ya kuchagua sufuria nzuri ya kukata?

Pans zote zilizopo zinaweza kugawanywa katika aina kadhaa, kwa kuzingatia ni bidhaa gani zilizoandaliwa ndani yao na kwa namna gani. Ili kuelewa jinsi ya kuchagua sufuria ya kukataa, fikiria kila mmoja kwa undani zaidi:

1. Classical. Aina ya kawaida ya sufuria ya kukata ambayo inaweza kuwa ya ukubwa tofauti na katika hali nyingi wana sura ya pande zote na kushughulikia moja. Wao hufanywa kwa vifaa tofauti, na sahani hizo zinafaa kwa ajili ya maandalizi ya sahani nyingi, kwani inaweza kuoka, kuoka na kupika.
2. Grill. Katika hali nyingi, bidhaa hizo ni nzito na zina sura ya mraba. Kuwepo kwa mbavu kubwa chini kunaruhusu kupika nyama, samaki na mboga mboga na mafuta kidogo au hakuna. Chakula baada ya kupikia ni juicy zaidi na muhimu. Grill bora ya kukata kahawa hufanywa kwa chuma cha kutupwa.
3. Brazier. Nzuri ya chuma hutumiwa kufanya sahani. Chini kina tabaka kadhaa, ambazo zinahakikisha inapokanzwa sare na kuzuia hatari ya kuungua chakula. Kupika katika brazier inaweza kuwa juu ya jiko na katika tanuri. Wanatumia katika jikoni ya kitaaluma.
4. Wok. Hii sufuria ya kukata ina ukuta mdogo na wa juu sana. Ikiwa una nia ya aina gani ya sufuria ya kukata ni bora kwa ajili ya kufanya chakula cha afya, kisha kutumia Vok, kwa sababu sura yake inakuza joto la haraka na usambazaji wa mafuta. Kwa kuwa chini ni moto mkali, unahitaji kuchanganya yaliyomo mara nyingi ili kitu kisichochomwa.
5. Ilianza. Uwezo huu ni kitu cha wastani kati ya sufuria ya kawaida ya kukata na sufuria. Ina kuta kubwa na chini, ili joto lieneze zaidi sawasawa. Mifano fulani zina chini ya bati, hivyo chakula haichoki. Katika sufuria ya sufuria unaweza kupika sahani tofauti, na hata sahani na desserts. Ni bora kuzima.
6. Pancake kukata sufuria. Bidhaa hii ina sifa kwa vigezo vile: kipenyo kidogo, sura ya pande zote, pande za chini na chini ya gorofa na mipako inayozuia kuungua.

Ambayo sufuria ya kukataa yanafaa kwa wapishikizi wa kuingiza ndani?

Ili kupika kwenye jiko hilo, unahitaji kutumia sufuria zilizopatikana kwa vifaa ambavyo vinakumbwa na kuwa chini ya chini, kwa mfano, chuma na chuma cha kutupwa. Kutafuta jinsi ya kuchagua sufuria ya kukata kwa mpishi wa kuingiza, ni muhimu kuzingatia kwamba wauzaji wanasisitiza kuwa ni bora kutumia vyombo maalum na chini ya chini ya layered nyembamba yaliyotolewa na alloy ferromagnetic. Ikumbukwe kwamba maisha ya huduma ya sufuria hizo sio juu sana na baada ya miaka 5 zinaweza kubadilishwa.

Ambayo ya sufuria ya kukataa yanafaa kwa sahani za kioo-kauri?

Katika kesi ya kuweka kioo - sahani ya kauri, unahitaji kujiandaa kwa kweli kwamba ni bora kupika juu ya mbinu hiyo katika sahani maalum, hivyo una kutumia hiyo. Kufafanua ambayo sufuria za kukata kwa sahani za kioo za kauri zinafaa zaidi, ni lazima ieleweke kwamba, kama mapumziko ya mwisho, unaweza kutumia sufuria ya kawaida ya kukata, lakini inapaswa kuwa na chini ya chini ya gorofa na unene wa mm 3 mm. Ni muhimu kwamba inatupwa.

Ni aina gani ya sufuria ya kukata kununua kwa jiko la gesi?

Aina ya kawaida ya sahani inaruhusu matumizi ya sufuria yoyote ya kukata, bila kujali ni vifaa gani vinavyotengenezwa. Hii ni kutokana na ukweli kwamba gesi ina uwezo wa kupokanzwa chuma chochote. Ikiwa una nia ya aina gani ya sufuria ya kukata kwa sufuria ya gesi, ni muhimu kutoa ushauri kwamba ni bora kuchagua sahani na mazoezi ya chini, kwa kuwa hii inahakikisha inapokanzwa sare na inalinda dhidi ya deformation.

Je, ni sufuria zenye kukataa ni bora?

Kuna orodha fulani ya wazalishaji ambao huzalisha bidhaa za ubora, na bidhaa maarufu zaidi ni pamoja na:

1. Tefal. Akielezea ni aina gani za kukata fani za kukata, ni muhimu kutaja hii kwa wazalishaji ambao huzalisha sahani za ubora na mipako isiyo na fimbo.
2. Rondell. Mtengenezaji wa Ujerumani hutoa sahani bora na za kuaminika. Pans bora zaidi ya kukataa huchanganya mtindo wa kisasa na utendaji. Vifaa vya juu vya teknolojia hutumiwa katika uzalishaji.
3. Fissler. Bidhaa za Kijerumani brand zinajulikana na ubora wa juu, na ni rahisi na rahisi kufanya kazi. Ni muhimu kutambua kubuni nzuri.
4. NEVA-METAL TABLEWARE (NRM). Mtengenezaji wa Kirusi, ambaye sahani zake zinakidhi viwango vya ubora wa Ulaya. Fani za kofia za bidhaa hii ni rahisi kutumia na ubora.
5. Gipfel. Unataka kujua ni sufuria ipi inayofaa, kisha usikilize sahani za bidhaa hii, ambayo ni ya ubora wa juu, rahisi na rahisi kutumia, na bado ni rahisi kuitunza.

Ni kipenyo gani cha sufuria ya kukataa?

Wakati wa kuchagua sahani ya kupikia kwenye jiko, unahitaji usahihi kuchagua kipenyo cha sufuria ya kukata. Kipimo hiki kinahusiana na ukubwa wa burner na uso wa kupikia uliochaguliwa umewekwa jikoni. Wakati wa kuamua jinsi ya kuchagua ukubwa wa sufuria ya kukata, ni muhimu kuzingatia kwamba kipenyo cha bidhaa hutofautiana kutoka cm 20 mpaka 28 (kwa 2 cm increments). Kipenyo kinaamua kiasi gani chakula kinaweza kupikwa wakati mmoja. Kwa familia ndogo iliyo na watu wawili, umbo ni cm 20-22. Ikiwa familia ina watu 3-4, basi ni bora kuchagua sufuria ya kukata na kipenyo cha cm 24-26.

Je, sufuria ipi ya kukataa ni salama kwa afya?

Kwa ajili ya uzalishaji wa sufuria za kukata, vifaa mbalimbali hutumiwa, vina faida na hasara. Ili kuelewa jinsi ya kuchagua sufuria ya kukausha salama, inapaswa kuelezwa kuwa kwa mujibu wa masomo na mapitio ya afya, sahani za chuma zilizopigwa, titani na keramik na mipako ya kauri ni nzuri. Wakati wa kuchagua sahani, unahitaji kulipa kipaumbele cheti cha ubora na uangalie utungaji, ili hakuna alloys ambayo inaweza kuharibu afya yako.

Jinsi ya kuchagua sufuria kwa pancakes?

Ikiwa unataka, unaweza kuandaa pancakes kwenye sufuria yoyote, lakini kuna bidhaa maalum na pande ndogo. Wengi wanavutiwa na kile kilicho bora zaidi kuliko sufuria ya kukata kwa pancake, kwa hivyo unahitaji kuchagua kutoka kwa chaguzi hizi:

1. Aluminium na mipako isiyo ya fimbo. Unga hauambatana na uso, ambayo ni muhimu kwa pancakes za kuoka. Ni bora kuchagua bidhaa na chini ya nene.
2. Piga-chuma. Uchaguzi kamili kwa kufanya pancakes, lakini kabla ya kununua ni inashauriwa kushikilia bidhaa mikononi mwako, hivyo haikuwa nzito sana.
3. Kauri au marumaru. Juu ya sufuria hizo za kukata, unaweza kuandaa pancakes bila mafuta, na hawatapiga.

Ni aina gani za sufuria za kukata ziko pale?

Maduka hutoa aina nyingi za sufuria za kukata, ambazo hutofautiana katika sifa tofauti. Kwanza, unahitaji kujua ni aina gani ya sufuria ya kaanga inayotengenezwa, hivyo kuna bidhaa zilizofanywa kwa chuma cha kutupwa, alumini na chuma cha pua. Kwa kuongeza, kuna chaguzi tofauti za mipako ambazo zina faida na hasara, kwa hiyo, kuna: Teflon, kauri, granite, titani na enamel.

Jinsi ya kuchagua sufuria ya kutupwa-chuma?

Wafanyakazi wamekuwa wakitumia bidhaa kutoka kwa nyenzo hii kwa miaka mingi, lakini bado wanahitaji mahitaji. Kuna sheria kadhaa kuhusu jinsi ya kuchagua sufuria ya chuma iliyopangwa:

1. Kwanza unahitaji kuzingatia uzito wa sufuria ya kukata, kwa vile bidhaa zilizofanywa kwa chuma zilizopigwa ni nzito sana. Ikiwa kuna mashaka yoyote, basi si vizuri kununua.
2. Kununua bidhaa zaidi ghali, kwa sababu kutupwa-chuma kukata sufuria haiwezi kuwa nafuu, vinginevyo unaweza kupata bandia.
3. Chini na ukuta wa sufuria ya frying ya sufuria lazima iwe angalau 3 cm.
4. Hatupaswi kuwa na makosa katika uso, kwa mfano, nyufa au kuvuruga.

Ni sufuria ipi ya kaanga ya kaanga bora?

Kama msingi wa uzalishaji wa mipako hii, keramik hutumiwa - mchanganyiko wa mchanga na maji. Kuna sheria kadhaa muhimu za kuchagua kauri ya kaanga ya kauri:

1. Kununua bidhaa za bidhaa maarufu, kwa sababu mifano ya bajeti inaweza kushindwa haraka.
2. Chagua sufuria ya kukata na kushughulikia kutupwa ambayo itahakikisha kuegemea katika uendeshaji. Ikiwa unapanga kutumia bidhaa hiyo kwenye tanuri, basi ni vyema kulipa kipaumbele kwa chaguo kwa kushughulikia.
3. Ili kuelewa ni sufuria ipi inayofaa zaidi, unapaswa kuuliza kwa hakika kuhusu upatikanaji wa cheti cha ubora.
4. Jihadharini na unene wa kuta, kwa hiyo, thamani ya moja kwa moja ni 4 mm, lakini chini inapaswa kuwa 7 mm.

Jinsi ya kuchagua sufuria ya kukausha marumaru?

Pani nzuri, ambazo ni bora zaidi kuliko Teflon. Kuna sheria kadhaa kuhusu uchaguzi:

1. Kununua bidhaa za marudio kuthibitika, kwa hiyo, kulingana na maoni, wazalishaji wa Italia wamejitokeza vizuri, lakini baadhi ya makampuni ya ndani sio mbaya.
2. Wengi wanavutiwa na nini bora zaidi kuliko sufuria ya kukataa au kutupwa, na kwa hiyo, chaguo la kwanza linachukuliwa kuwa imara zaidi.
3. Pata bidhaa zilizo na dhamana ya ubora, ambayo inaonyesha kwamba haitumia teknolojia zilizozuiliwa katika utengenezaji wake.
4. Angalia ukuta wa ukuta, hivyo thamani ya chini ni 5 mm.

Jinsi ya kuchagua skillet na mipako isiyo ya fimbo?

Watu wengi wanununua aina hii ya sufuria ya kukata ili kuepuka tatizo la kula chakula. Ni muhimu kuamua ni mipako ya kuchagua sufuria ya kukata:

1. Teflon. Ni chaguo maarufu zaidi na hutumiwa kwenye sufuria za kukata aluminium. Faida ni pamoja na uzito wa mwanga, urahisi wa huduma na uwezo wa kupika bila mafuta. Teflon ni bora sio joto sana, hivyo, joto la juu ni 200 ° C. Ni marufuku kutumia vitu vikali.
2. Kauri. Kama matokeo ya joto, mipako haitoi vitu vyenye sumu, kama ilivyo katika Teflon. Frying sufuria ni nyepesi na inaweza kupikwa kwa mafuta kidogo. Haiwezi kuosha katika lawa la maji ya uchafu, na haitumii kuruka kwa joto, scratches na matuta.
3. Marble. Imetengenezwa kwa teflon na kuongeza ya vifuniko vya jiwe. Ikiwa unataka kujua ni sufuria ipi inayofaa, inapaswa kutajwa kuwa bidhaa za jiwe hupunguza baridi, usiogope vitu vikali na matone. Mara nyingi sahani hizo zinauzwa bila kifuniko. Ni bora kununua sufuria ya kukata na mipako ya si chini ya tabaka tatu.
4. Titanium, almasi na granite. Vipu vile ni kuvaa sugu. Pans za kukataa ni za kudumu na zinazofanana katika sifa za kutupa-chuma chuma, lakini ni nyepesi. Usitumie kwenye jiko la kuingiza.

Jinsi ya kuchagua sufuria ya umeme ya kukata?

Kuna pans maalum za kukata ambazo zina kifaa cha kuunganishwa kwa mikono. Inaweza kutumika kama sufuria ya kukausha mara kwa mara, kaanga, kupita na hata kitovu. Hii sufuria ya kukata haipatiki na haifai. Ikiwa jikoni ina jiko la umeme, basi inashauriwa kununua sufuria ya kukata. Wanao chini ya chini, pande za juu na uso wa ribbed ndani ya chini. Ni vyema kutambua grill ambayo ni bora, ambayo inazingatia sheria hizo:

1. Chagua sahani ambazo ni ndogo zaidi kuliko mduara wa umeme.
2. Angalia urefu wa namba, ambazo zinapaswa kuwa angalau sentimita 1. Kutokana na hili, sahani zitakuwa za juicy na zinavutia.
3. Wakati wa kuamua ni grill bora, ni muhimu kutambua kwamba ni muhimu kuchagua bidhaa na kukimbia upande, kutokana na ambayo unaweza kuondoa mafuta au maji ya ziada.
4. Aidha nzuri ni kushughulikia inayoweza kutengenezwa kwa vifaa vya sugu, hivyo kwamba sufuria inaweza kuondolewa ndani ya sanduku.