Tayari tumegundua kwamba inawezekana sio joto tu katika tanuri ya microwave, bali pia kutayarisha sahani mbalimbali. Ni wakati wa kujua jinsi na kiasi gani unahitaji kupika mchele katika microwave.
Jinsi ya kupika mchele wa kukaanga katika microwave?
Nini inaweza kuwa tastier na nzuri zaidi kuliko mchele crumbly, wakati nafaka kwa nafaka? Swali ni rhetorical, lakini swali la jinsi ya kuandaa mchele huo katika tanuri ya microwave inahitaji jibu.
Mwanzo, mchele unapaswa kusafiwa kabisa. Kisha, kuiweka katika tanuri maalum ya microwave, kuongeza maji na chumvi. Funga kifuniko na kuweka chombo katika microwave. Tunapika kwa nguvu kamili kwa dakika 17-18. Wakati huu, mchele unahitaji kuchanganywa mara kadhaa. Baada ya kupikia, patia mchele kidogo, dakika 5-10, pumzika chini ya kifuniko. Baada ya kuchanganya na kupendeza - huna haja ya kuosha mchele, ikawa nzuri, yenyewe na ya kitamu.
Jinsi ya kupika mchele katika microwave kwa sushi?
Sushi na vidogo hivi karibuni vimekuwa sahani maarufu sana, na watu wengi wanajitahidi kufanya nyumba zao. Mahitaji makuu ya mchele wa sushi - inapaswa kushikamana pamoja, yaani, kichocheo cha mchele wa crumbly hakika siofaa kwa sisi. Kwa hiyo, kwa sushi kuwa na kitamu na kushika sura, mchele lazima uwe svetsade kwa usahihi, kama tutakuambia sasa.
Suza mchele na maji mpaka maji yawe wazi. Ifuatayo, chagua rump na maji baridi na kuondoka dakika kwa 30-45, wakati huu mchele utaongezeka. Kisha, fanya mchele katika bakuli au sufuria kwa microwave, uijaze kwa maji na uitumie kwenye tanuri. Maji inapaswa kuchukuliwa mara 1.5 zaidi ya mchele. Kuandaa gramu 300 za mchele kwa dakika 7 kwa nguvu kamili ya microwave. Katika mchakato wa kupika, punguza mchele, kila baada ya dakika 2-3. Mchele ulio tayari uliochanganywa na siki kwa sushi, weka kwenye kichupo na uache baridi.
Kuku Recipe na Mchele katika Microwave
Baada ya teknolojia ya mchele wa kupikia katika microwave imeeleweka, unaweza kuanza kuandaa sahani ngumu zaidi, kwa mfano, kuku na mchele, aina ya plov katika microwave.
Tunapita na kuosha kioo cha mchele mrefu. Tunaiweka kwenye kioo cha sufuria mbili lita na kumwaga glasi mbili za maji. Sisi kuweka katika microwave kwa nguvu wastani kwa dakika 10. Wakati wa maandalizi, mchele unapaswa kuchanganywa mara moja, dakika 5 baada ya mchele kuwekwa kwenye tanuri.
Tunaachia miguu miwili ya kuku kwenye ngozi, kukata mifupa yote na kukata nyama katika vipande vikubwa. On mafuta ya mboga kaanga (una kutumia sahani), vitunguu na karoti mbili, vyote vilivyoteuliwa. Ongeza mboga mboga na viungo, kaanga. Baada ya dakika 5-7 kuondoa joto na kuongeza mchele. Mchanganyiko wote, dosalivayem, ikiwa ni lazima, weka vitambaa 2-3 vya vitunguu na ufunike kifuniko. Sisi kuweka sufuria katika jiko. Kushikilia dakika 15 kwa nguvu ya asilimia 80% ya microwave. Wakati pilaf inapikwa, usisahau mara kwa mara kufungua jiko na kuchanganya mchele. Baada ya jiko, na kuondoka mchele "kutembea" kwa dakika 10 chini ya kifuniko.
Ikiwa hakuna njia ya kukausha nyama na mboga katika sufuria ya kukata, au unataka kufanya bila chakula cha kukaanga, unaweza kupika kila kitu katika microwave. Kwanza unahitaji kuchemsha mchele katika microwave, kama ilivyo katika kukataa. Kisha kuweka nyama iliyohifadhiwa katika bakuli (sufuria ya kioo), mafuta na kufunika kwa kifuniko. Sisi kuweka nyama katika microwave. Tunaliweka huko kwa dakika 5 kwa uwezo kamili wa tanuru. Kisha, kuongeza vitunguu vingi na karoti na vikombe 0.5 vya maji. Weka kila kitu katika microwave na upika kwa nguvu sawa kwa dakika 3. Kisha, mchanganya mchele na nyama na mboga, kuongeza viungo, vitunguu na kuweka katika tanuri kwa muda wa dakika 15. Tunaweka microwave kwa uwezo wa 50%.