Ikiwa ungependa bakuli maarufu ya Kiuzbek "pilaf" na kupika kwa sheria zote, kuna pengine angalau ndogo ndogo katika arsenal ya nyumbani. Ni ndani yake hutoa sahani yenye ladha bora na uwiano mzuri. Vifaa vya lazima kwa chombo ni koleo.
Je, ni kelele gani?
Appliance hii ya jikoni inaweza dhahiri kuitwa kitu cha lazima katika jikoni lolote, hata kama huna kichwa cha juu kinachojulikana. Ukweli kwamba vifaa vya jikoni vinawezesha kutatua matatizo kadhaa. Kwa hiyo, kwa mfano, ikiwa unaweza kuchochea kijiko cha kawaida na kijiko cha mara kwa mara, basi katika kikapu kikubwa zaidi itakuwa kazi ngumu. Lakini kelele ya chef hufanya kupikia iwe rahisi sana. Kwa kweli, kelele ni kijiko kikubwa, ambao ni nani mashimo machache. Shukrani kwa kijiko cha muda mrefu, kifaa kinatumiwa kwa kuchochea katika chupa kirefu. Mashimo madogo yanayotengeneza mtandao, inakuwezesha kuondoa povu kutoka kwa mchuzi au kupata kutoka kwenye chombo cha bidhaa za kibinafsi, kwa mfano, dumplings tayari au peremende, bila kuoga maji.
Je! Ni kelele gani kwa kazan?
Licha ya uhakika wa fomu, aina mbalimbali za vyombo vya jikoni zinaweza kupatikana kwenye soko. Sauti nyingi hufanywa kwa chuma cha pua. Mara nyingi hutolewa na kushughulikia plastiki ambayo inalinda mikono yako kutokana na kuchoma wakati chuma kinachochomwa kutoka kwenye chakula. Katika hali nyingine, plastiki inabadilishwa na mti. Pia, maduka hutoa kununua kelele, eneo ambalo kazi hufanyika kwa uso wa nylon isiyokuwa ya kukata, na chuma cha kushughulikia na plastiki.
Katika pigo la mesh, badala ya chuma cha shimo na mashimo, sieve yenye fimbo za ziada hutumiwa kuimarisha nguvu. Aina hii ya vyombo ni bora zaidi kuondoa povu kutoka sahani, kuchemsha mboga katika maji ya moto au kupata vipande vya nyama kutoka mchuzi.
Kuna tofauti katika ukubwa. Hii inatumika kwa urefu wa vipini na mduara wa alama. Kwa matumizi ya ndani, urefu wa kifaa ni 30-40 cm, ukubwa wa kipigo ni cm 10-12. Crocheting kubwa inaweza kufikia hadi 1 m urefu na hadi 16 cm inene huchota.