Kadiamu ni spice yenye harufu nzuri na ladha ambayo inaweza kuongeza viungo kwa sahani yoyote. Matumizi ya kadiamu ni kutambuliwa si tu kwa wataalam wa upishi, lakini pia na madaktari. Katika dawa ya Ayurvedic ya viungo hivi inahusishwa uwezo wa kufafanua akili, kutoa urahisi na utulivu. Kutoka kwa mtazamo wa dawa za watu, kadiamu ni dhamana ya vitu muhimu na msaidizi wa lazima kwa shida na digestion.
Utungaji wa kadi
Mbegu za kadiamu zina mafuta muhimu, pamoja na:
- protini;
- mafuta ya mafuta;
- wanga;
- terpinylacetate;
- terpeneol;
- cineole.
Bidhaa za dawa za kadiamu pia zinatokana na maudhui ya vitamini B1, B2 na B3 ; magnesiamu, kalsiamu, chuma, fosforasi na zinki, ambazo ni zaidi ya kadiamu kuliko katika viungo vinginevyo.
Ni nini kadi ya thamani?
Mbegu za kupanda hutumiwa kama kuchochea mizizi, antiseptic, kuimarisha na kuchochea.
Kadiamu huondoa matatizo ya kihisia na huondosha hali ya unyogovu, kuimarisha mfumo wa neva na kuathiri manufaa shughuli za ubongo.
Kuimarisha misuli ya njia ya utumbo na kuchochea uzalishaji wa juisi ya tumbo, kadiamu inaboresha digestion. Katika nchi nyingine, sahani na mbegu za viungo hivi huletwa katika migahawa pamoja na muswada huo. Mchanganyiko wa maelezo ya limao, kambi na eucalyptus hufanya kadiamu kuwa njia nzuri ya kufurahi pumzi yako. Mali ya antiseptic ya mbegu zinaweza kusafisha chumvi ya mdomo wa flora, na kuongeza, kadiamu inapunguza maumivu ya jino.
Spice ina athari antiemetic, husaidia na migraines, huondoa kamasi kutoka kwa mwili na bronchitis na pumu, huondoa mawe kutoka kwenye figo na kibofu.
Tiba ya karamu
- Kutoka kwa pharyngitis, suuza na infusion ya mbegu za kadiamu (nusu ya kijiko), iliyojaa glasi ya maji ya moto, itasaidia. Inaendelea kwa dakika 40, filters.
Koo hupakwa mara 4 kwa siku. - Kutoka kwa hiccoughs itahifadhi chai ya mnara na kipande cha kadiamu.
- Katika hali ya hewa, mbegu za kadiamu zinapaswa kutafutwa.
- Ili kuboresha digestion , mkusanyiko wa karamu na cumin (vipande 2), fennel (sehemu 1) ni brewed. Mafuta (2 vijiko) hupikwa kwenye kioo cha maji kwa muda wa dakika 15. Infusion ya kunukia inachukuliwa kwa 100 ml kwa siku.
- Kuboresha macho yako itasaidia ulaji wa kila siku wa asali (kijiko 1) na mbegu za kadiamu (vipande 4 - 5).
- Kutoka usingizi husaidia infusion ya matunda ya kadiamu (1 kijiko), kujazwa na glasi ya maji ya moto. Dawa hiyo inaruhusiwa kusimama kwa dakika 10, kisha uimke mara moja. Utaratibu unaonyeshwa nusu saa kabla ya kulala.
Kadiamu kwa kupoteza uzito
Kuwa kaloriki kabisa, kiungo hiki, isiyo ya kawaida, kimetumika kwa karne nyingi katika kutibu fetma. Ni muhimu kwamba masanduku ya mmea si ya njano, bali ni ya kijani.
Mali muhimu ya kadi ya kijani ni kuchochea kwa kimetaboliki. Unaweza kuongeza kiungo na mdalasini, ambayo inaweza kupunguza sukari ya damu. Ayurveda inashauri tu kuinyunyiza mbegu yako sahani unazozipenda. Katika Ulaya, kwa kupoteza uzito, hunywa chai na kadi, ambayo inaweza kuandaliwa kulingana na mapishi yafuatayo:
- Kijani cha kijani bila vidonge (kijiko 1) kinajumuishwa na mbegu za karamu (nusu ya kijiko), mimina maji ya moto, shika kwenye thermos usiku. Siku inayofuata, chai huchukuliwa kabla ya chakula, ilipunguzwa na maji ya kuchemsha.
- Chai ya kijani "ganpauder" na karkade (kijiko 1) huchanganya na tangawizi ya ardhi na kadiamu (nusu ya kijiko). Mchanganyiko hutiwa ndani ya 300 ml ya maji ya moto, huingizwa mara moja. Chai ni kunywa kabla ya kila mlo.
- Lime maua na nyasi za wort St. John (1 kijiko), majani chamomile, kadiamu na tangawizi (0.5 kijiko kila mmoja) kuunganisha. Mkusanyiko huo unafungwa, kama chai ya kawaida kwa kiwango cha vijiko 1.5 kwa kahawa. Kunywa sio tu huchochea michakato ya kimetaboliki, lakini pia huimarisha mfumo wa kinga.
- Kama tonic, kahawa na kadiamu ni muhimu - vidonge vya mmea vinawekwa katika Turk na kinywaji hupikwa kulingana na mpango wa kawaida. Katika viungo sawa hautazidi athari mbaya ya caffeini
.
Nani ni kadi ya madhara?
Watu wenye asidi ya juu ya tumbo kutoka kadiamu ni bora kukataa, kama wagonjwa wa shinikizo la damu. Haikubaliki kutumia kiungo hiki mara ya kwanza baada ya kuambukiza papo hapo.
Vikwazo vya lazima kwa utawala wa kadi:
- kutokuwepo kwa kibinafsi (viungo ni allergen);
- kipindi cha ujauzito, lactation;
- kidonda cha duodenum, tumbo.