Sisi sote tunajua kwamba cranberries ni berry muhimu sana. Lakini nini hasa ni manufaa yake, jinsi ya kuvuna cranberries vizuri na ambapo inakua, hawajui yote. Hebu tufafanue pointi hizi.
Cranberries ni ghala halisi la vitamini. Ni muhimu kila mmoja na kavu. Cranberries hutumiwa katika sekta ya chakula, katika kupikia na katika dawa za watu. Kutoka humo hupata vipande vya kitamu, kissels, teas. Cranberries zina kiasi kikubwa cha vitamini C, pamoja na vipengele vichache vichache vya lutein, selenium, manganese. Inatumiwa kuzuia homa, tiba ya kinga na kikohozi, kama antipyretic ya asili.
Cranberry ni kubwa na ndogo sana. Mwisho huu umeongezeka kwa kiwango cha viwanda nchini Kanada, Marekani, nchi za Scandinavia. Berries ya cranberries ndogo-fruited kukua katika tundra na misitu-tundra, karibu mzunguko polar. Kuna aina nyingine ya cranberry, inayoitwa kawaida: inapatikana katika bendi ya kati.
Cranberries hukua sio tu katika bwawa, lakini pia katika maeneo ya chini ya chini na unyevu wa juu: katika misitu ya mchanga ya sphagnum coniferous, kando ya mabwawa ya maziwa, nk. Na sasa tafuta hasa wapi kwenda kwa cranberries.
Je, cranberries hukua wapi Urusi?
Cranberries, zilizokusanywa peke yao katika mazingira safi ya mazingira, ni muhimu zaidi kuliko kununuliwa katika duka. Inakua kivitendo katika eneo la Urusi, ila kwa Kuban, Caucasus na sehemu ya kusini ya mkoa wa Volga. Hata katika Mashariki ya Mbali na Circle ya Arctic, unaweza kupata berry hii ya kipekee!
Kushangaza, cranberries ni hasa "mimea" ya mwitu. Ni nyeti sana kwa hali ya kiikolojia: chini ya mambo yoyote mabaya, berry hupotea tu kutoka maeneo yanayochanganyikiwa na shughuli za kiuchumi za watu.
Ambapo cranberry inakua wapi katika Ukraine?
Carpathians, Prykarpattya na Polissya ni maeneo makuu ya ukuaji wa cranberry katika asili ya mwitu wa Ukraine. Hata hivyo, sio kushoto sana kama kabla - mmea unakufa nje. Sababu ya hii ilikuwa ni mavuno yasiyofaa na yasiyo ya kusoma ya berries. Ikiwa unakwenda kwa cranberries kwenye mwamba wa mvua au peat, usiwe wavivu ili ujue na sheria za msingi za kukusanya matunda haya yasiyo na maana:
- Kwa kweli, unahitaji kukusanya cranberries moja kwa wakati, kuchagua berries zaidi kukomaa na kubwa zaidi. Lakini unaweza kutumia alama maalum ya kukusanya cranberries.
- Kila berries iliyokusanywa inapaswa kutatuliwa kwa kuondoa uchafu na matunda yaliyoharibiwa.
- Kuna njia kadhaa za kuhifadhi cranberries: waliohifadhiwa au mvua, au mahali pa kavu.
Je, cranberries hukua wapi Belarus?
Makaburi yaliyoinuka ya Belarus ni paradiso kwa wapenzi wa cranberries. Kwa sababu kuna mvua isiyoweza kuingizwa katika mikoa ya Vitebsk na Minsk, unaweza kukusanya cranberries nyingi hapa. Katika wilaya ya Gantsevichi ya mkoa wa Brest imepandwa kwa njia ya bandia, katika hundi. Kukusanya cranberries juu ya mabwawa au misitu inaweza kuwa katika misimu mitatu:
- Mnamo Septemba, wakati berry haijawashwa kabisa na imara (inavunja nyumbani);
- vuli mwishoni, wakati cranberry ikimea, kitamu na muhimu zaidi;
- katika chemchemi, kutoka chini ya theluji hawana kukusanya berry kama vile tindikali.
Ikiwa unakwenda kwa cranberries kwako mbali sana, fikiria juu ya kupanda mmea huu kwenye bustani yako mwenyewe. Ikiwa una uwezo wa kutoa masharti muhimu kwa ukuaji na matunda (unyevu wa juu, mwanga mwingi), hii haitakuwa vigumu. Cranberries kukua kwa haraka, na miche michache tu, imepatikana katika msimu wa sasa, kwa mwaka utakuwa na bustani nzima ya cranberry. Na hii berry ni ya kutosha kabisa katika kukua. Tunatambua kuwa cranberry inakua juu ya udongo tindikali, hivyo kabla ya kupanda ni muhimu kuunda mbolea, sphagnum, mbolea ya majani ya mwaloni, mbolea, sulfuri au sulfuti ya feri katika kitanda cha baadaye.