Cranberry ni mmea wa familia ya cranberry. Matunda yake ni berries ndogo. Wao hutumiwa kuandaa sahani na vinywaji mbalimbali: vinywaji vya matunda, jelly, pies, sahani. Unaweza kutumia matunda kwa fomu iliyosafishwa au kavu. Lakini ni muhimu kufanya hivyo kwa uangalifu, kama cranberry haina mali tu ya dawa, lakini pia ni tofauti.
Mali muhimu ya cranberries
Cranberries sio tu ya kitamu sana, lakini pia bidhaa ya thamani sana. Vitunguu vyenye tata kamili ya vitamini na virutubisho. Inajumuisha:
- vitamini E, PP, K1;
- vitamini C;
- vitamini B1, B2, B5, B6, B9.
- glucose na fructose;
- benzoic, cinchona, asidi citric na asidi;
- pectini;
- potasiamu, fosforasi na kalsiamu.
Matumizi ya cranberries kwa mwili haiwezi kutenganishwa, kwa sababu vitu vyote vilivyowekwa ndani yake ni vizuri na vinaweza kufyonzwa na mwili. Berries haya ndogo yana athari nzuri kwenye viungo na mifumo fulani, hivyo wanaweza kusaidia watu wenye magonjwa mbalimbali.
Faida ya cranberry siyo tu kwamba inaweza kutumika kutibu magonjwa fulani. Matunda ya mmea huu hutumiwa kuboresha kazi ya viumbe vyote na kwa kuboresha kwa ujumla afya.
Cranberry hulinda mtu kutoka kwa vimelea na virusi. Inaimarisha mfumo wa kinga, huondoa vitu visivyo na madhara, na inaboresha mzunguko wa damu. Kuwa na uhakika wa kula matunda yake kwenye joto la juu wakati wa ARI na ARVI ikiwa huna utaratibu wowote wa matumizi yake, kwani faida za cranberries ni kwamba zina mali bora za antipyretic.
Dalili za matumizi ya cranberries
Inashauriwa kutumia cranberries kwa kiasi kikubwa wakati wa muda mrefu wa kimwili au wa akili. Berry hii inaboresha ufanisi, huhamasisha rasilimali za mwili na kuimarisha. Wagonjwa ambao wana tumor ya kansa wanahitaji kula cranberries kidogo kila siku, kwa kuwa ina resveratrol, ambayo ni kupambana na seli za kansa.
Funga na chakula cha kupoteza uzito? Usiogope kutumia cranberries na asali: mwili una faida kubwa kutoka kwao, wakati ni chini ya kalori. Matunda ya mmea huu hutumiwa katika vita dhidi ya nephritis na cystitis. Juu ya ushawishi wa cranberry hukumbusha antibiotics (huondoa hisia za kuumiza na kuacha kuvuta), lakini hivyo haitoi hatua za uharibifu kwenye viumbe.
Muhimu ni faida ya cranberries kwa wanawake na wanaume ambao wana shida na mfumo wa moyo, kama vile berries:
- kuimarisha kuta za mishipa ya damu;
- cholesterol ya chini;
- kuzuia tukio la plaques atherosclerotic;
- kuzuia thrombosis.
Cranberry kutumika na kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya njia ya utumbo. Inaacha dalili katika colitis na gastritis, na pia husaidia kuzuia vidonda. Mbolea hutumiwa katika ugonjwa wa kuambukizwa (faida ya cranberry ni kwamba inapunguza muda mrefu wa kozi ya matibabu na inaboresha mchakato wa digestion).
Uthibitishaji wa matumizi ya cranberries
Licha ya mali nyingi muhimu za cranberries, berries hii ina tofauti, hivyo ni muhimu kuitumia
Pia, kinyume chake kwa matumizi ya cranberries ni:
- kutokuwepo kwa mtu kwa matunda;
- tumbo la tumbo;
- shinikizo la damu ;
- kidonda cha duodenum.
Ikiwa una shida na mfumo wa utumbo, ni bora si kula berries safi, lakini matunda na jelly kutoka kwao.