Ugonjwa wa Celiac au ugonjwa wa ugonjwa wa gluten ni ugonjwa wa utumbo ambao hutokea kwa sababu villi katika utumbo mdogo huharibiwa na vyakula vyenye gluten. Dutu hii ni protini. Inapatikana katika oats, ngano, shayiri, rye na bidhaa zingine zinazo na nafaka hizi.
Dalili za ugonjwa wa ugonjwa wa gluten
Dalili kuu za kliniki za ugonjwa wa ugonjwa wa gluten ni kuhara, uvimbe na maumivu katika tumbo, kupoteza uzito na kushawishi. Mgonjwa anaweza pia kuwa na ishara za ziada:
- Anemia (ikiwa kuna upungufu wa chuma);
- makosa ya kawaida ya mzunguko wa hedhi;
- kupoteza nywele;
- matatizo ya endocrine;
- osteopenia;
- misuli ya misuli;
- upungufu wa pembeni;
- Magonjwa ya ngozi (kwa mfano, herpetiform ugonjwa wa ngozi);
- uharibifu wa ini.
Ikiwa kuna mashaka kuwa mtu ana ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa, ni muhimu kufanya mtihani wa damu, kwa sababu kwa ugonjwa huu, antibodies zinaonekana katika damu.
Ili kufafanua uchunguzi, biopsy ya mucosa ya tumbo inaweza pia kufanywa. Utafiti huu unafanyika dhidi ya historia ya chakula cha kawaida kwa mgonjwa. Ikiwa mgonjwa anajiweka kwa bidhaa zinazosababisha dalili za ugonjwa, matokeo ya biopsy inaweza kuwa sahihi.
Matibabu ya ugonjwa wa ugonjwa wa gluten
Njia kuu ya matibabu kwa ugonjwa wa ugonjwa wa gluten ni mlo usio na gluten . Njia hii pekee itasaidia kurejesha kabisa utumbo wa tumbo. Kwa kuwa uelewa wa gluten ni wa kawaida, mgonjwa lazima awe na kikwazo cha mlo katika maisha yake yote. Mwanzo wa tiba, inaweza pia kuwa muhimu kuingiza zinc, chuma na vitamini katika mlo. Ikiwa hutafuatilia chakula na ugonjwa wa ugonjwa wa gluten, hatari ya kuendeleza lymphoma inachukua mara 25!
Mgonjwa huyo ni marufuku kabisa kutumia bidhaa kama vile:
- mkate;
- pasta;
- mikeka;
- bia;
- confectionery;
- muesli;
- oat flakes.
Kwa kuongeza, unapaswa kusoma kwa makini utungaji wa vyakula tayari na dawa, tangu katika sekta ya chakula
- "Gluten";
- "Stabilizers";
- "Vidonge vya protini vya mboga";
- "Wachache";
- "Malt";
- "Protini hidrolyzate";
- "Wanga".