Matango - karibu mboga ya favorite zaidi kwenye meza yetu. Na kila ndoto ya bustani ya kupata matango mbalimbali ya aina hiyo, ambayo yanajulikana kwa mazao ya ajabu, upinzani wa magonjwa, ladha nzuri, ili jirani iwapate mshangao. Sasa tutaona aina gani ya matango yanapaswa kupandwa ili waweze kufikia sifa zote zilizoorodheshwa. Ili mbegu ziwe mbegu nzuri, zinapaswa kukusanywa kutoka kwa mimea ambayo ina maua mengi ya kike wakati wa maua. Ni kutoka kwa mimea hiyo na kukusanya matunda yaliyoiva, bora kutoka kwa ovari ya kwanza.
Aina moja ya aina bora zaidi ya tango ni aina mpya ya mapema aina ya Cornichon ya Parisi. Matunda yake ni ya kawaida, urefu wa sentimita 6-10 na uzito wa gramu 50-100, mazao yake ni ya juu sana, nzuri kwa ajili ya kuhifadhi, hasira haipo. Aina nyingine - Apomixis Konyaevyh - inafaa kwa mikoa ya kaskazini, inakabiliwa na baridi, inaanza kuimarisha kwa mwezi na nusu baada ya kupanda mbegu na hadi msimu wa vuli. Tango ya aina ya mapema Kustova ina matunda yenye wingi wa 100-120 g ya sifa bora za ladha. Aina Xia-fin na Prince ni aina zilizo na upinzani mkubwa juu ya ugonjwa. Matango ya aina mpya Dy-zy-sy kukua kwa haraka sana, unaweza kuwasanya karibu kila siku. Ni vurugu vyema vya Mashariki ya Kati-Mbali-6, ambayo ni nzuri katika uhifadhi.
Hakuna mtu atakataa kujaribu tango ya crispy iliyosababishwa na mwanga mchanga katika majira ya baridi. Lakini si kila mtu anajua kwamba si kila aina ya matango yanafaa kwa ajili ya uhifadhi. Katika mikoa tofauti kuna aina. Kwa mfano, katika Ukraine ni Nezhenka, Mshindi, Mavuno 86, Donetsk chumvi, Mafanikio, Mazuri na wengine wengi. Wote ni ladha katika salting, na nzuri ya kijani peel peel, rangi ambayo haina mabadiliko hata baada ya uhifadhi.
Toka tango aina
Ni muhimu kuzingatia aina ya Kiholanzi ya matango:
- Pasadena F-1 ni aina ya mapema ya mapema, matunda mafupi ya giza-kijani ni matunda sana na ya kitamu, bila uchungu;
- Santana F-1 - aina ya marehemu ya kati, mdogo sana mgonjwa, imara na ya muda mrefu kuvuna, kitamu katika uhifadhi wote na safi, bila uchungu;
- Cereus-1 - tango la kijani, huanza kuzaa matunda baada ya siku 40 baada ya kuonekana kwa mbegu za kwanza, ni hasa kitamu katika saladi.
Aina ya gherkins
Na ni furaha sana kufungua kijani cha gherkins kijani katika baridi! Hii ni aina maalum ya tango ndogo, ambayo matunda ambayo yanapasuka wakati wana ukubwa wa cm 4 hadi 8 na hakuna zaidi. Gherkins ni aina ya kujitegemea ya tango, ya kawaida, tu ukubwa mdogo, na kuifanya kulingana na mapishi ya kawaida. Kweli, katika kulima aina hizi za matango ni hazipatikani sana, huambukizwa na magonjwa mengi, haipendi mengi ya mbolea ya madini. Hapa kuna aina kadhaa za gherkins tango: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
Hebu tuongalie pia juu ya kile mhudumu anaelezea wakati wa kununua matango. Pengine, kwanza kabisa juu ya rangi, na juu