Chumvi la Alhamisi katika Orthodoxy inachukuliwa kama bidhaa maalum, inaweza kupikwa mara moja kwa mwaka - Alhamisi Takatifu ya Juma Takatifu. Kulingana na historia ya kibiblia, ilikuwa siku ya Alhamisi, usiku wa kusulubiwa, kwamba jioni ya mwisho ya Kristo pamoja na wanafunzi ilifanyika. Siku hii ya Juma Takatifu ni desturi ya kukiri na kupokea ushirika, kusafisha katika nyumba zao na kusafisha usiku wa Pasaka , tembelea bathhouse, kuandaa chakula cha Pasaka na kuoka mikate, na kufanya chumvi ya chumvi, ambayo inalinda na jicho baya na kuharibika.
Matumizi ya chumvi Alhamisi
Tangu nyakati za kale nchini Russia ni maarufu kwa chumvi ya chumvi, matumizi ambayo hutumiwa sana kwa sababu ya mali zake maalum. Bidhaa hii ni nini? Hii ni chumvi kubwa ya meza, ambayo ni calcined katika sufuria ya kukata moto au katika tanuri, mara nyingi huongeza crumbs ya mkate wa Rye au kvass nene. Wakati wa kuandaa viungo hivi, ni desturi ya kusoma sala ili chumvi itapata mali maalum ya uponyaji. Baada ya baridi, chumvi imevunjwa katika chokaa, imimimina mfuko wa kitani na kuhifadhiwa kwa icons kwenye sherry.
Katika chakula cha Pasaka, chumvi la Alhamisi lilikuwa kama msimu wa mayai wakfu na chakula kingine cha Pasaka. Chumvi hii ilitumika na mwaka mzima, na uchungaji mbalimbali uliongezwa kwenye chakula cha wagonjwa, kutokana na suluhisho lake lililofanywa na kufungia, limekuwa limejitokeza. Kutendewa kwa njia hii na ng'ombe za ndani, akiongeza chumvi kwenye bakuli la kunywa na maji au kuchanganya na mkate wa mkate.
Nyasi zilikuwa kama aina ya kitambaa, kilichombwa ndani ya kanda na kubeba pamoja nao kwenye kifua, ikachukua safari ndefu au mbele. Iliaminika kwamba inaweza kuokolewa kwenye risasi katika vita, na kutoka kwa mtu mbaya barabara.
Matumizi ya chumvi Alhamisi katika uchawi
Chumvi la Alhamisi sio tu kipengele cha Orthodoxy, inaaminika kuwa ina mali ya kichawi. Kutumiwa Alhamisi chumvi kutoka jicho baya na kuharibika, wote wanadamu na makazi. Katika kesi ya mwisho, mtu hata haja ya kufanya mila yoyote maalum. Ikiwa nyumba yako ingeweza kukabiliana na rushwa au jicho baya, wakati ukiboa chumvi kwenye sufuria ya kukataa itatoa shaba ya tabia. Ingojea hadi kufungwa hukuacha, na kukamilisha maandalizi ya msimu wa uponyaji kwa sheria zote. Baada ya hapo, unaweza kudhani kwamba nyumba yako imefutwa kabisa na upungufu.