Sesame imeongezekaje?

Mchanga wa mimea, au, kama bado inaitwa, sesame, ni moja ya msimu wa kale unaojulikana kwa mwanadamu. Sesame imetajwa katika kitabu cha Ebers, ambacho kina maelezo ya mimea ya dawa na viungo. Kulingana na wanasayansi, papyrus hii ilianza karne ya 16 KK. Matumizi muhimu ya mbegu za seame yalibainishwa katika kazi zao za matibabu na Avicenna mkuu. Mbegu za sesame, zilizoongezwa kwa bidhaa za mikate, halva , saladi hutoa ladha maalum na ladha, na hufaidi mwili. Pia katika kupikia, mafuta ya ufuta hutumiwa sana katika maandalizi ya nyama, nafaka na sahani za mboga. Licha ya kuenea kwa juu sana, wachache wanajua jinsi sefu inakua.

Sesame inaonekana kama nini?

Sesame - mmea wa juu wa hadi mita 3, huzaa maua nyeupe, nyekundu au lilac, hukua moja kwa moja kutokana na dhambi za majani. Kuvutia ni ukweli kwamba maua hupasuka kwa siku moja tu, pamoja na kupamba rangi ya mmea, na hatimaye kuundwa kwa podsule-pod na mbegu ndogo za nyeupe, njano, nyeusi au nyekundu.

Je, samea inakua wapi?

Sesame ni mmea wa kupenda joto, mfano wa maeneo ya asili ya kitropiki na ya kitropiki, lakini aina zake za mwitu hazipo sasa. Tangu nyakati za kale, utamaduni unakua nchini Pakistan, India, Arabia, Afrika Kaskazini. Baadaye, kilimo cha shilingi kilifanyika na wakulima kutoka Asia ya Kati, Caucasus, na Kusini Mashariki mwa Asia. Katika Urusi, kilimo kikubwa cha mazao hufanyika katika maeneo ya vijijini katika eneo la Krasnodar. Kupotosha kunaweza kukua katika eneo la wastani la hali ya hewa, lakini wataalamu wa kilimo wanaonya kuwa ni shida. Hata hivyo, kama unataka, unaweza kulima msimu muhimu kwenye nchi yako mwenyewe. Lakini kukumbuka kwamba katika bendi ya kati ukubwa wa mmea hauzidi cm 60 - 80, na uwezo wa kuzaa matunda wa mazao ni mdogo.

Jinsi ya kukua mbegu za sesame?

Mbegu hutokea wakati joto la tabaka la juu la udongo linafikia +16 ... digrii za +18. Mazuri zaidi ya kuota kwa sesame ni joto la + 25 ... + 30 digrii. Ikiwa joto hupungua hadi sifuri, shina la mazao hufa, hivyo wakati baridi inatishia, mazao yanapaswa kufunikwa na polyethilini. Wakati hali ya hewa ni ya baridi, mimea huacha, na kwa mwanzo wa siku za moto, sesame inakua haraka. Udongo bora kwa ajili ya kilimo cha sesame ni ardhi yenye rutuba na maji mzuri, udongo mzuri wa loamy.

Mpango uliochaguliwa kwa ajili ya kuongezeka kwa sesame inapaswa kuwa tayari: kuondosha magugu yote, uondoe udongo na mbolea. Kwa mbolea, 25 g ya kloridi ya potasiamu na nitrati ya amonia, 100 g ya superphosphate hutumiwa kwa kila mraba 1. Mara moja kabla ya kupanda mbegu lazima iwe mchanga mzuri. Mbegu hupandwa kwa kina cha cm 2 - 3, kudumisha kati ya safu umbali wa 0.5 - 0.7 m Katika mraba 1, 0.5 - 1 g ya inoculum inahitajika. Wakati mbegu za sesame zinaanza kuota, ni muhimu kufanya kuponda, ili umbali kati ya shina sio chini ya 6 cm.

Katika siku zijazo, matengenezo ya mara kwa mara ya mazao yanapaswa kufanyika kwa kumwagilia kwa wakati, kupalilia na kuifungua. Wakati shina za sesame zimeimarishwa, basi mmea haogopa tena uhaba wa unyevu. Kutokana na kwamba stems yenye nguvu na majani makubwa ya pubescent yanakataa upepo, kupanda mbegu za sesame hutumiwa kama ulinzi kwa mimea chini ya ukame, kupanda mbegu kwa safu kadhaa.

Kuvunja mbegu za sesame

Mwanzoni mwa vuli majani ya sesame huanza kugeuka na kuanguka, na capsule na mbegu hukauka na hugeuka rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Hii ni ishara kwamba ni wakati wa kuvuna. Futa pods lazima iwe sahihi sana, kwa sababu wakati unapowagusa, sanduku hufungua na mbegu zinamwaga. Kutoka 1 m² unaweza kukusanya hadi 200 g ya mbegu za sesame.