Wafanyabiashara wenye manufaa wanazidi kuchagua kwa jikoni zao jikoni mpya za kuingiza induction . Kanuni ya kazi yao inatofautiana na gesi na umeme vya kawaida. Ili kuitumia unahitaji sahani maalum za wapishikizi wa kuingiza. Si kila sufuria na sufuria ya kukataa, na sio kuhusu mapendekezo au marufuku. Kuanza tu sahani ni muhimu ili kufikia hali fulani.
Ni aina gani ya vyombo zinazohitajika kwa mpishi wa kuingiza?
Uletaji wa induction ya umeme ni kwamba shamba la magnetic inayozalishwa na coil ya shaba inakuwa chanzo cha sasa cha uingizaji. Coil hii inasimama chini ya uso wa sahani, na kuanza kuanza joto, lazima kuweka sufuria na chini ya chuma juu yake. Itakuwa conductor, sasa induction vortex kutoka sahani itakuwa hoja elektroni ya chini ferromagnetic, kusababisha kutolewa kwa joto. Ikiwa kuzungumza zaidi tu juu ya vifaa gani vya jiko la kuingiza ndani ni muhimu, jinsi ya kuchagua chaguo sahihi, unahitaji vyombo ambavyo vinakumbwa.
Safi zinazofaa kwa wapishikizi wa kisasa vya kuingiza:
- chuma cha kutupwa;
- chuma;
- Enamel na kauri na msingi wa chuma;
- shaba na chini ya ferromagnetic;
- cha pua.
Tabia kwamba sahani kwa hobs induction na sahani lazima:
- Chini chini . Unene wake unapaswa kuwa kati ya 2 hadi 6 cm.
- Upeo wa chini si chini ya cm 12 . Ukubwa huu ni ndogo kwa matumizi ya salama ya mpishi.
- Mali ya Ferromagnetic ya chini . Bila hali hii, sahani haiwezi kuleta tanuri katika utaratibu wa kufanya kazi.
Ingia ya sahani ya kuingiza
Vipuri vya chuma vya chuma kwa wapikaji wa kuingiza
Kwa hiyo, kwa kuuliza ni mboga ipi inayofaa kwa wapikaji wa kuingiza, utafurahi kujua kwamba moja ya chaguo bora ni kutupwa sufuria za chuma , sufuria na sufuria za kukata. Ikiwa una hizo, huna haja ya kuziondoa. Chuma cha chuma kina mali bora ya magnetic, ambayo ni rahisi kuthibitisha kwa kuunganisha chini sumaku ya kawaida kutoka kwenye jokofu. Kama unavyojua, sahani hizo ni za kudumu, hugawanya joto kikamilifu, huzihifadhi kwa muda mrefu. Kwa dalili zote, sahani za chuma zilizopigwa ni bora kwa jiko la kuingiza.
Kauri ya kauri ya cookers induction
Safi sahani za kauri za cookers hazipaswi - haitapungua. Kuuza kuna bidhaa kutoka keramik na kuongeza ya madini maalum, ambayo huwapa mali muhimu. Vipuri vingine vinavyofaa kwa wapikaji wa kuingiza ni chuma, vinafunikwa na keramik kutoka pande za nje na za ndani. Katika sufuria na sufuria za kukata, chakula hachoki bila hata mafuta, mipako haina kunyonya harufu, hairuhusu vitu visivyo na madhara kutoka kwenye chuma kuingilia chakula, haipaswi na huendelea kuonekana kwa muda mrefu.
Enamel ware kwa cookers induction
Samani za kienyeji zimejaa chuma, zimefunikwa na safu ya enamel. Ukweli kwamba sufuria hii inafaa itaonyeshwa na icon juu ya sahani kwa cookers induction. Inaonekana kama ongezeko lenye usawa na mara nyingi husainiwa na neno Induktion. Unaweza kuiona chini ya sahani. Ikiwa hakuna ishara, fanya mtihani rahisi na sumaku. Vipindi vyema, kama kauri, hutumikia kwa muda mrefu bila malalamiko yoyote. Ufanyakazi unapaswa kuchukuliwa kwa makini: bila sabuni za abrasive na brashi za chuma. Haifai kupasha chakula katika sufuria hiyo kwa muda mrefu sana - hii inaweza kusababisha uharibifu wa enamel.
Upikaji wa pua kwa cookers induction
Chuma cha pua kinafaa kwa vifuniko vya uingizaji si mbaya kuliko chuma cha kutupwa. Upungufu wake ni kutolewa kwa nickel, ambayo sio muhimu kwa afya. Aidha, uso wa chuma cha pua huwaka chakula mara nyingi. Hata hivyo, vyombo hivyo hutumiwa jikoni mara kwa mara na mwingine kwa sababu ya bei yake ya bei nafuu. Katika sufuria za pua, unaweza kuhifadhi chakula kilichopikwa bila kupoteza ladha na mali muhimu. Kwa hiyo, kutafakari juu ya swali la aina gani ya sahani zinazotumiwa kwa wapikaji wa uingizaji, angalia tu katika baraza la mawaziri la jikoni katika kutafuta sufuria za kawaida na sufuria za chuma cha pua.
Tableware ya shaba kwa wapikaji wa induction
Hapo awali, sahani za shaba hazikufaa kwa wapishikizi wa kuingiza, lakini wazalishaji wa kisasa waliweza kukabiliana na shaba kwa madhumuni haya. Katika sahani hiyo, chini ni ya alloy ferromagnetic, ambayo inafanya kuwa sambamba na induction. Ikiwa hujui vyombo ambavyo hutumia kwenye kikapu cha kuingiza, angalia usajili unaofaa au jaribu kuchanganya sumaku ya kawaida chini ya vyombo vya shaba.
Vioo vya vikombe vya kuingiza
Ikiwa ungependa glasi, na unahitaji vyombo vya jikoni kwa wapikaji wa kuingiza, pato itakuwa bidhaa maalum na kuta za kioo, lakini kwa msingi wa ferromagnetic. Chaguo jingine ni kutumia rekodi ya chuma chini ya chini. Pamoja na hayo, unaweza kupika katika sahani yoyote kabisa, kwa sababu inapokanzwa hutokea kupitia diski hii. Kwa njia, mchanganyiko huu rahisi utasaidia kutatua tatizo jingine lililohusiana na kipenyo cha chini, ambacho hazifikia wakati wote 12 cm.
Kipenyo cha sahani kwa wapikaji wa induction
Wakati wa kujifunza swali la aina ya sahani ya mpishi wa kuingiza inahitajika, unahitaji makini si tu kwa vifaa vya utengenezaji, lakini pia kwa vipimo vya chini. Kwa hiyo, kipenyo chake haipaswi kuwa chini ya nusu ya kipenyo cha burner. Kwa wastani, kiashiria hiki ni saa 12. Kuna sahani zilizo na burners ndogo za kipenyo - cm 15. Katika kesi hii, ni ya kutosha kwamba chini ya sahani hufikia kipenyo cha sentimita 8. Ikiwa sheria hii haifanyiki, kuna uwezekano mkubwa kuwa sahani na chakula tu haitawaka joto.
Ni aina gani ya sahani haiwezi kutumika kwenye jiko la kuingiza?
Kama ilivyoelezwa hapo juu, kwa uamuzi sahihi wa uhalali kuna lebo ya sahani kwa wapishikizi wa kuingiza. Hata kama hakuna beji kama hiyo, sahani za mapema zinafaa kwa kusudi hili. Halafu haitawezekana kutumia kioo, kauri, shaba, vyombo vya alumini ikiwa havi na aloi za chuma maalum au kama hazina msingi wa ferromagnetic. Njia ya nje ya hali hii ni disk ya chuma na kushughulikia.
Kwa nini jiko la kuingiza sio kuona sahani?
Mbali na nyenzo zisizofaa za utengenezaji na kipenyo kidogo, sababu ya kuwa sahani za kupika hazipatikani inaweza kuwa chini ni ndogo sana (chini ya 1.5-2 cm katika unene) au kutofautiana. Chini ya bati wakati mwingine husababishwa na rumble wakati wa kupika, au mpikaji anakataa wote kuitikia vyombo hivyo. Njia bora ya kuepuka matatizo haya yote ni sahani maalum za wapishikizi wa kuingiza. Kwa ununuzi huo, hakika hautakutana na matatizo kama hayo.
Upikaji wa ubora wa cookers induction
Vifungu vya leo vya cookers induction huwasilishwa kwa kiwango kikubwa zaidi, kwa hiyo hakuna matatizo kwa kuchagua mzuri inayozingatia ladha na uwezekano wa kifedha. Hata hivyo, ni bora kutenga kiasi fulani cha pesa kwa ununuzi wa kuweka nzuri, ambapo kuna jina la mpishi wa kuingiza ndani ya sahani ili kujilinda kutokana na matatizo zaidi na utafutaji. Upendeleo unapaswa kupewa kwa wazalishaji wa kuthibitika.
Safu kwa wapishi wa kuingiza Rondell
Kampuni hii ya Ujerumani imejenga yenyewe kama mtengenezaji wa kuaminika, kwa kuzingatia vipengele vyote vya sahani kwa wapikaji wa induction. Mbali na kubadilishwa kwa aina hii ya kupika, vifaa vya Rondell vinapewa vitu vyema na vyema vyema kama vile vinavyoweza kutengeneza kifuniko, spout kwa kukimbia kioevu, kifuniko cha kushughulikia silicone ili kuzuia kuacha na joto, na mengi zaidi.
Safi kwa wapishikizi wa kuingiza Gipfel
Kampuni nyingine ya Ujerumani, ambayo haifai kipaumbele kidogo kutokana na ubora wa bidhaa zake - Gipfel. Ikiwa huwezi kuamua sahani ambazo utachagua kwa mpishi wa kuingiza, unaweza kuacha salama kwenye mfululizo wa maridadi na wa juu ambao umewekwa kwa madhumuni hayo. Katika seti zilizopangwa tayari kuna vitu vyote muhimu - sufuria za kipenyo tofauti, saucepans, ladles, sufuria za kukata. Wote hukutana na mahitaji ya msingi ya sahani, kufanya kazi kwa msingi wa uingizaji.
Vidokezo vya kutumia sahani kwa wapikaji wa kuingiza
Ili kuhakikisha kwamba sahani na tanuri zitakutumikia kwa usahihi na kwa muda mrefu iwezekanavyo, unahitaji kufuata mapendekezo ya uendeshaji rahisi:
- Daima kuweka sahani katikati ya burner na uhakikishe kwamba chini ya sahani inashughulikia angalau nusu ya kipenyo chake. Ikiwa hali hii haijafikiwa, tanuru itatoa mionzi ambayo inadhuru kwa uhandisi wa umeme wa binadamu na wa karibu.
- Hakikisha kwamba msingi wa cookware hupigwa dhidi ya hobi. Hii itahakikisha inapokanzwa sare ya chakula.
- Usitumie sufuria na sufuria na kaboni. Hii itaingilia kati ya operesheni ya kawaida ya sahani na kusababisha uharibifu wa uso wake wa kioo-kauri. Kwa kuongeza, amana hiyo inazuia joto la sahani na sahani.
- Usileta mikono yako kwenye uso wakati unafanya kazi. Katika mionzi ya karibu ya tanuru ni salama.
- Sio lazima kutumia tanuru za uingizaji kwa watu wenye pacemakers na mifumo mingine ya elektroniki.