- Anwani: Curico, Curico, Maule, Chile;
- Tovuti: migueltorreschile.com;
- Simu: +56 75 256 4110;
- Masaa ya kazi: kila siku kutoka 10:00 hadi 18:00.
Nchi kama Chile inajulikana si tu kwa hifadhi yake ya asili na mandhari ya kipekee, lakini pia kwa ajili ya mvinyo yake. Kwa bahati nzuri, kwamba hali ya hewa inafaa kwa ajili ya kukua aina ya zabibu zinazofaa, hivyo winemaking ya Chile inafurahisha. Hasa winery Miguel Torres, ambayo ilianzishwa na winemaker wa urithi kutoka Hispania, inaonekana.
Historia ya winery
Ujasiri na uvumilivu walisaidia Miguel Torres miaka mingi iliyopita ili kufanya mapinduzi halisi katika uwanja huu. Katika nusu ya pili ya karne ya ishirini, huduma ya biashara ya familia ilianguka juu ya mabega ya kijana ambaye alikuwa amepata mafunzo huko Burgundy. Mwaka wa 1975, Miguel Torres alienda kusafiri ng'ambo, kutembelea California, Argentina na Chile.
Nchi ya mwisho katika njia ili kumshtua kijana huyo kwamba aliamua kufungua winery yake ya kwanza katika ardhi hii yenye rutuba. Iko iko kilomita 160 kutoka Santiago , katika kijiji cha Curico Valley.
Nzuri kwa watalii
Kutembelea winery kusukuma mahali pake, kwa sababu imezungukwa na mandhari ya kushangaza. Aidha, karibu kuna volkano, ambayo inatoa nafasi ya charm.
Ziara ya watalii ni taarifa sana, kwa sababu historia ya kujenga wineries, zabibu kukua huambiwa na watu wenye shauku kuhusu biashara zao. Tembelea taasisi ni kulawa mvinyo halisi ya Chile.
Aidha, pia kuna mgahawa ambao huandaa sahani ladha. Katika orodha kuna sahani za mwandishi wa kawaida na maelezo ya vyakula vya Kihispania. Kwa sehemu na ladha ya chakula, hakuna wageni wengi walilalamika.
Tembelea winery Miguel Torres baada ya safari ndefu kupitia mbuga na hifadhi za kitaifa. Kwa hiyo, itawezekana kupumzika na kula raha, kulawa vin elite. Yote hii imejumuishwa katika ziara hiyo, usijisikie pesa, vinginevyo unaweza kuruka sehemu muhimu ya Chile.
Mvinyo maarufu sana inayozalishwa hapa ni Santa Digna. Lakini pia kuna tofauti tofauti za Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Kila aina ya divai ina mitindo yake mwenyewe. Kwa mfano, Santa Digma Carmenet ni rahisi kutambua na maelezo ya eucalyptus, Mandarin na vanilla.
Jinsi ya kufikia winery?
Pata kwenye mchanga wa miguu Miguel Torres unaweza kwa gari kwenye barabara ya 5, baada ya kufikia Curico ya bonde. Unaweza kuingia ndani kila siku, isipokuwa Jumapili, kutoka 11:00. Kuingia ni bure, ambayo inafanya mahali hata kuvutia zaidi. Katika safari ni muhimu kutenga muda na nguvu, kwa sababu hakuna mahali pengine utakavyoweza kuonja aina hiyo nzuri ya divai.