Mtalii yeyote ambaye huenda Liege , anavutiwa na wapi na nini cha kula - kupata hisia za vyakula vya ndani . Gourmets wanafurahi: wenyeji wa Liège na wenyewe wanapenda chakula cha ladha, kwa hiyo katika mji mdogo kuna migahawa mengi, mikahawa, nyumba za kahawa, confectioneries, mikate na vituo vingine vya upishi ambapo huwezi tu kukidhi njaa, lakini pia kupata hisia zisizo na kuvutia za ladha. Hadithi za matajiri za mji huvutia idadi kubwa ya watalii kila mwaka. Liege jibini, bia na chokoleti hujulikana duniani kote.
Ninajaribu nini Liege?
Hata kama wewe unapita tu kupitia mji na hawataki kula, waffles maarufu kutoka ulimwenguni pote bado wanahitaji kujaribu. Katika Ubelgiji, kuna aina mbili za "taifa" za waffles: Brussels na Liege, na mavuno mengi hupendelea mwisho. Inaaminika kwamba kichocheo kilichopangwa na kiongozi binafsi wa Duke wa Liege, akiongeza bits ya sukari kwa unga. Kutoka Brussels sio tamu tu tamu tu, lakini pia fomu iliyopangwa zaidi. Wanala moto na baridi, pamoja na matunda, berries, barafu la cream, hutiwa na chokoleti, iliyopambwa kwa viboko vya kuchapwa. Bora katika jiji ni kuchukuliwa kama wafers katika bakery kwenye Mynoyers Street katikati ya jiji (karibu na Mahali de Marche) na kwenye Anwani ya Piuts-en-Sok (kwenye kona ya Anwani ya Surle).
Vitunguu vya kavu na kujaza tamu mbalimbali "maziwa" ni maarufu, lakini wanaweza kujaribiwa tu wakati wa majira ya joto na vuli. Kwa ujumla, kuoka huchukua nafasi maalum kati ya sahani nyingine za vyakula vya ndani. Hasa maarufu ni "bouquet" - kitu kati ya pancakes na pancakes. Wao huongeza zabibu, na kunyunyiziwa juu na sukari ya unga au sukari ya kahawia.
Lakini vyakula vya jadi za Liège sio mdogo kwa dessert. Jaribu majibu katika ligi - pamoja na viazi na maharagwe, "mchuzi wa mchuzi wa mchuzi" - mipira ya nyama katika mchuzi, ambayo ni pamoja na siki ya lejica, siki, mboga na vitunguu, le matufé - omelette na bacon na unga.
| | |
Mikahawa Bora Liege
Wengi wa migahawa ya Liege hujumuisha vyakula vya Ubelgiji. Miongoni mwa vyeo bora vile ni Les Roches Grises, ambayo, pamoja na sahani za jadi, unaweza kujaribu chakula chache cha chache, Le Sélys, si maalumu tu kwenye vyakula vya Ubelgiji, lakini pia vyakula vya Kifaransa, La Maison Leblanc, waliochaguliwa na wapenzi wa sahani za nyama, La Roussette de Savoie, L'olivin. Ikiwa unapoamua kuchanganya chakula chako na vyakula vilivyofaa, tembelea mgahawa wa vyakula vya Kiafrika L'Okapi, ambapo viungo vya jadi katika mchanganyiko usio na kawaida huzaa mazoezi ya kipekee ya gastronomic.
Miongoni mwa mikahawa isiyo na gharama kubwa, bora ni L'Amarante, Café Lequet, Kifaransa cafe Amour, Maracas na Salami, pamoja na La Cigalière na C si bon!
| | | |
| | | |
Kula nje ambapo unaweza kununua chakula kuchukua
Katika Liege kuna vituo vya minyororo ya McDonald na Quik, lakini unaweza kununua chakula sio tu. Taasisi maarufu sana ya mji huo ni Chez Perron, ambapo Mithraile ya Burger hupigwa na ukubwa wake. Burgers ladha na gharama nafuu hutoa Snack Boulevard. Sandwichi zinaweza kununuliwa na Point Chaud, na huduma ya pizza iko katika Pasta di Mama. Aina zote za pipi zinaweza kununuliwa kwenye mikate.
| | |
