Vifaa vya jikoni vya kisasa vinavyoitwa kitovu cha kuingizwa bado bado ni siri kwa watu wengi. Hata hivyo, ni muhimu kujifunza juu ya kazi na uwezo wake zaidi, kama uchaguzi utakuwa dhahiri. Salama na ya kisasa, itakupa muda mwingi wa kupendeza katika mchakato wa kupikia na kuokoa muda mwingi wa thamani.
Je, ni hob ya kuingizwa?
Ikiwa hauingii maelezo ya utendaji wa mbinu hii na kuzungumza rahisi, inapokanzwa hutokea kwenye uso wa kazi wa sahani, lakini katika sahani yenyewe. Kupikia hufanyika kwa kasi, wakati jiko linaendelea baridi. Tabia muhimu, ambayo ina sehemu ya kupikia induction - ufanisi wa joto ni sawa na 90%. Kwa kulinganisha, katika kikao cha kawaida cha gesi, takwimu hii haipaswi 65%, kwa kioo kauri - 60%.
Jinsi hob induction inafanya kazi
Tanuru inategemea induction ya umeme, yaani, kuonekana kwa sasa umeme katika kitanzi kilichofungwa kama matokeo ya mabadiliko katika upepo wa magnetic kupita kwa njia hiyo. Coil induction iko chini ya glasi uso kauri. Inapita sasa na mzunguko wa 20-60 kHz. Coil ni vilima vya msingi, sahani kwenye jiko ni sekondari. Kuingia chini ya sahani, mikondo hupunguza joto na vyakula vilivyo ndani ya sufuria au sufuria ya kukata.
Ili kuelewa jinsi ya kutumia hob ya induction, huhitaji ujuzi maalum au ujuzi. Kila kitu ni rahisi sana - hugeuka kwenye tanuri na kuweka cookware kwenye eneo la kupikia na yaliyomo. Tu baada ya hili, utaratibu wa joto utaanza. Kwa njia, vifaa vya kupikia kwa ajili ya kupikia kwenye sahani hiyo vitahitaji kuchagua maalum. Aluminium, shaba, kauri na glassware haitatumika. Unahitaji sufuria na sufuria zilizofanywa kwa chuma kilichopigwa au chuma cha pua. Kwa neno, wale wote chini ambayo magnet huvutia.
Hobi ya kuingiza - faida na hasara
Miongoni mwa faida zisizoweza kuepukika, ambazo zina kitovu cha kuingiza:
- Muda wa joto na muda wa kuokoa kwa kupikia.
- Kuokoa nishati kutokana na matumizi yake ndogo.
- Usalama wa hobi. Hata kama wewe kusahau kuzima hotplate, wewe wala watoto wako itayateketeza. Moto kutoka tanuru hiyo pia haitoi.
- Upeo wa sahani yenyewe huamua kuwepo kwa sahani na ukubwa wa chini yake, kurekebisha.
- Kuna mipango kadhaa ya kupikia.
- Ikiwa kitu kinachochomwa nje ya sahani au bidhaa hupata sahani, haitawaka. Ili kuondoa uchafu, utahitaji tu kuifuta uso kwa kitambaa cha uchafu.
Vipu vya kupika visivyofaa:
- Kwa sahani hiyo si sahani zote zitafanya. Pots maalum, saucepans, sufuria za kukata, nk. ni thamani sana. Ili usibadili sahani na usitumie pesa kwa seti kubwa, tumia vitu vingine vya zamani vya maisha ya jikoni, kama sumaku ya kawaida inakabiliwa na chini yao.
- Gharama ya sahani yenyewe pia ni kubwa sana. Hii inakuwa kizuizi kuu kwa watumiaji wa kawaida. Hata hivyo, uchumi na urahisi wa kutumia jiko na kulipa upungufu huu.
Kazi za hobs za uingizaji
Kila hob nzuri ya induction ina wingi wa kazi muhimu. Muhimu zaidi kati yao ni kazi ya kupokanzwa kali, inayoitwa Msaidizi. Wakati unahitaji haraka joto kitu juu au kupika, wewe bonyeza kifungo na Kuandikisha Nguvu, na tanuri kutupa nguvu kutoka burner ijayo kwa moja ambapo sahani yako na chakula amesimama. Rahisi sana na rahisi.
Miongoni mwa kazi nyingine muhimu za tanuru ya induction, na kuifanya kuwa ya kufurahisha na rahisi kutumia:
- kuanza kuchelewa;
- autosupply;
- kuacha moja kwa moja;
- kudumisha joto;
- mfumo wa udhibiti wa umeme au sensory;
- utambuzi wa vifaa na ukubwa wa sahani;
- wakati wa kupikia timer;
- Kuzuia wakati wa kumwagika kioevu;
- ulinzi kutoka kwa watoto;
- kiashiria cha joto cha kukaa;
- inapokanzwa;
- kupinga;
- kuokoa programu katika kumbukumbu.
Jinsi ya kuchagua hob induction?
Ikiwa tunazungumzia juu ya wapishikizi wa uingizajiji wa bure bila tanuri, katika soko la ndani usambazaji wao ni mdogo. Zaidi zaidi, kifaa hiki kinawakilishwa tu na kampuni moja - Electrolux. Kama kwa mifano ya kujengwa kujitegemea, hob ya kuingizwa itapatikana katika duka lolote la vifaa vya nyumbani na linawasilishwa na wazalishaji mbalimbali. Tunatoa maelezo ya jumla ya hobo za uingizaji kutoka kwa watu maarufu zaidi na wa kuaminika.
Kitovu cha kuingiza Bosch
Uchaguzi wa hob induction ya kampuni hii ni kuwakilishwa na mifano kadhaa na burners 4 ya kubuni tofauti. Kuna mifano na mchanganyiko wa induction na ya kawaida glasi-kauri hobs HiLight. Hasa maarufu ni mfano wa BOSCH PIN675N14E na udhibiti wa kugusa, hatua 17 za marekebisho ya nguvu na dalili ya digital ya kiwango cha joto. Ina 4 burners induction, 2 ambayo ni pamoja katika moja na inaweza kufanya kazi kama moja kubwa inapokanzwa zone kwa stewpots na kubwa sufuria kukata (FlexInduction). Mwingine rahisi "kitu kidogo" - Booster kifungo.
Hobs uso induction
Kampuni nyingine ya mamlaka ya Ujerumani inayozalisha vifaa visivyofaa, ambavyo vinajumuisha kitovu cha kuingiza induction - Nansa. Rahisi kufanya kazi, sahani ya kuaminika na salama inaonyeshwa na mifano kadhaa ya nyeusi na nyeupe, na burners 2, 3 4, udhibiti wa kugusa na mfumo wa ulinzi wa kuumia. Kwa mifano mingi, kuna kifungo cha "nyongeza" kwa kuongeza nguvu. Kuna sahani zilizo na pamoja ya seti za moto - uingizaji na HiLight.
Kitovu cha kuingiza Gorenje
Mtengenezaji wa vifaa vya nyumbani wa Slovenia Gorenje anaanzisha vyumba vyake vingi vya kuingiza ndani ya soko, ambayo hufanya kazi kwa haraka, salama na bila salama. Wao ni pamoja na kazi za SuperPower na PowerBoost, ambayo inakuwezesha kuongeza nguvu za mkulima mmoja na wakati wote. Viashiria vya joto la mabaki zinaonyesha ambayo ya burners bado haijapozwa kabisa. Mfano wa mfano unaonyeshwa na burners 2, 3 na 4 pamoja na kanda za joto za pamoja na bila yao.
Kitovu cha kuingiza Lex
Wakati wa kuchunguza hobi za uingizaji, hatuwezi kupuuza bidhaa za Lex ya kampuni ya Kirusi. Sehemu ya bei nafuu na wakati huo huo ubora unaostahili wa bidhaa hufanya alama hii ya biashara kuwa maarufu na maarufu. Aina mbalimbali za paneli za uingizaji huwakilishwa na mifano ya 2, 3 na 4 ya burner na udhibiti wa kugusa kisasa, timer na kufuli mambo ya kudhibiti.
Uunganisho wa hob ya kuingiza
Ikiwa hujawahi kuwa na jiko la umeme, basi swali la asili linatokea - jinsi ya kuunganisha hob ya kuingizwa? Ufungaji na uhusiano wake unafanyika katika hatua kadhaa:
- Kuchagua mahali na kuandaa shimo kwa ajili ya ufungaji. Ni muhimu kwamba uso ni gorofa na salama imefungwa. Kuna lazima kuwepo pengo kidogo kati ya ukuta wa nyuma na nyuso za upande.
- Uunganishaji wa umeme. Kwa hili, cable ya msingi ya tatu na sehemu ya msalaba ya 4-6 kV hutumiwa. mm. Kifaa kilicho na nguvu zaidi, sehemu kubwa ya msalaba inapendekezwa. Urefu wa cable unapaswa kuwa wa kutosha kuunganisha sahani kwenye kituo cha karibu. Kama kanuni, cable huja kamili na tanuri. Kugeuza jopo la induction juu, utaona chini ya mchoro wa uhusiano na sanduku ndogo ambako vituo vya kuunganisha cable vimefichwa. Kwa kufuata maelekezo, unaweza kuunganisha kwa urahisi. Kumbuka kwamba baadhi ya paneli lazima ziunganishwe kwenye mtandao wa 380 V, ambayo inaweza kuwa tatizo katika nyumba za wazee ambapo wiring katika 220 V ni ya kawaida ya sasa.
- Kuangalia na kurekebisha hobi. Baada ya kuunganisha kwenye mikono, hakikisha uangalie operesheni ya kifaa na kisha uiharibu shimo.
Jinsi ya kutunza kitovu cha induction?
Kutafuta kioo kitovu kauri kunahitaji sheria fulani. Hivyo, utunzaji wa hob induction lazima kufanyika kulingana na mapendekezo yafuatayo:
- Ni muhimu kuondokana na uchafu wowote kwa msaada wa sabuni maalum na lazima sifongo tofauti.
- Kwa kutokuwepo na zana maalum, inaruhusiwa kutumia bidhaa na maelusi ya kikapu, lakini jina la utani kwa hali yoyote sio poda ya kusafisha ya abrasive. Unaweza kutumia njia za kuosha madirisha, lakini dawa za kusafisha tanuri ya kutumia ni zisizofaa.
- Daktari haipaswi kumwagika juu ya jiko, lakini juu ya sifongo
- Ni vizuri kuosha mpikaji mara moja baada ya mchakato wa kupika ni juu au mara moja baada ya uchafuzi, hasa ikiwa syrup ni kuchemshwa mbali au sukari hutolewa kwenye jiko.
- Baada ya matibabu ya uso na sabuni, inapaswa kuosha kabisa na maji safi na kufuta kwa kitambaa cha kavu.