Kress saladi kwenye dirisha - jinsi ya kukua wiki kitamu kila mwaka?

Ili kujifurahisha wewe na wapendwa wako na sahani ladha, unaweza kupanga bustani ndogo katika chumba, kwa mfano, kukua watercress kwenye dirisha la madirisha. Ni kitamu na muhimu, na badala yake ni rahisi katika kupanda na kuacha. Kuzingatia sheria fulani, unaweza kufurahia greener ladha kila mwaka.

Je, maji ya maji yanaonekana kama nini?

Mboga ya kila mwaka ya mboga ni maarufu kwa wapishi. Kutafuta jinsi maji ya maji ya nyumbani inakua, ni muhimu kutambua kwamba ana shanga nyembamba na majani mengi na mizizi rahisi. Wakati kilele ni nyeupe, mmea huchukuliwa kuwa mdogo na unaweza kuliwa. Maua huadhimishwa mwezi wa Juni au Julai, hivyo katika kipindi hiki kuna maua ya rangi nyeupe au nyekundu, baada ya hapo poda ya matunda hutengenezwa. Mchuzi wa Cress, aina ambazo hutofautiana kwa kuonekana, ni uharibifu, hivyo kukua haipaswi kuwa tatizo.

  1. Majani yote. Mti huu unaweza haraka au mwishoni. Rosette ni kubwa, na majani ni nyembamba na kidogo yamefunikwa.
  2. Uovu. Rosette ni ndogo na ni sentimita 17. Majani ya maji yaliyopandwa kwenye dirisha ya madirisha yatakuwa yenye nguvu sana na yameinuliwa. Kuna aina za haraka na za kati.
  3. Kupanda. Katika aina hii rosette ni kubwa na ni 19-21 cm. Majani hua kwa usawa na kuwa na sura pana, umoja.

Maneno machache juu ya jinsi usahihi kuna majicress mzima kwenye dirisha la madirisha. Ni vyema kuiingiza katika mapishi ya sahani katika fomu safi, kwa hiyo inaendelea upeo wa manufaa. Ni muhimu kutambua kwamba ladha ya kijani ni kama mchanganyiko wa moto wa horseradish, radish na vitunguu. Ni muhimu sana kuchanganya maji ya maji na mafuta. Mchanga mdogo anasisitiza kikamilifu ladha ya jibini, jibini la Cottage, supu baridi na sahani. Inaunganishwa kikamilifu na mboga, mizabibu, mazao, mabaki na mboga nyingine. Saladi ni bora kupasuka kwa mikono yako, si kukatwa.

Jinsi ya kupanda watercress kwenye dirisha la madirisha?

Ikiwa unataka, nyumbani, unaweza kukua mboga yoyote na mboga, ambayo haiwezi tafadhali tafadhali watu ambao hawana shamba. Kwanza, kununua mbegu mpya (haipaswi kuwa zaidi ya miezi sita) na uangalie utimilifu wao daima. Kupanda maji ya maji katika nyumba inaweza kufanyika kwa njia kadhaa:

  1. Kutumia substrate ya inert. Faida ya watercress ni pamoja na ukweli kwamba inaweza kupandwa bila udongo. Kuchukua chombo na kuweka sifongo, machuzi, pamba pamba, chachi au substrate nyingine chini, unene wa ambayo lazima 1.5-2 cm. Mimina kwa maji na kwa makini umboe mbegu. Baada ya hayo, uwapeleke kwenye sehemu iliyowekwa tayari, uwaweke sawasawa iwezekanavyo. Funika juu na filamu ili kuunda athari ya chafu. Weka chombo katika sehemu ya nusu ya giza mbali na betri za moto. Katika siku kutakuwa na shina, na unaweza kuondoa filamu. Ili kukua watercress kwenye dirisha, usisahau kumwapa shina na kuzunguka 180 ° kila siku. Kufanya na mbolea, ambayo itajadiliwa hapa chini.
  2. Pamoja na matumizi ya udongo. Katika chombo kilicho na urefu wa sentimita 8-10 chini, fanya mifereji ya maji, kwa mfano, udongo, na safu yake inapaswa kuwa cm 2-3. Ni muhimu kwamba chombo hicho kina fursa za kutoroka kwa unyevu kupita kiasi. Mimina safu ya 3-4 cm ya udongo ndani yake na kumwaga mbegu zilizowekwa kabla. Juu na safu ya udongo katika cm 1. Unyevu kidogo kutumia dawa, na funika na filamu au kioo. Matendo zaidi, kama katika njia ya kwanza.
  3. Kutumia mchanga wa chai. Shukrani kwa njia hii, unaweza haraka kukusanya watercress nyumbani. Katika mduu, panua mbegu, kuiweka kikombe na kumwaga maji ya joto (30 ° C) kwa njia hiyo. Weka kwenye dirisha la dirisha na usubiri matokeo.

Saladi ya Cress kwenye dirisha - wakati wa kupanda

Greenery ni maarufu kutokana na ukweli kwamba inaweza kukua kwa mwaka mzima. Wafanyabiashara wengine wanahakikishia kuwa wakati mzuri wa mbegu za kupanda ni spring mapema, hiyo ni mwanzo wa Machi. Kuna maoni juu ya jinsi ya kupanda majicress kwa usahihi, kwamba juicy wengi juicy kupata, unahitaji kupanda katika Agosti. Kumbuka kwamba mmea lazima uweke mara kwa mara, kila baada ya siku 5, kurekebisha saladi tayari.

Maji ya maji - maua

Tayari imetajwa kuwa kijani kwenye dirisha la madirisha huanza kupasuka katika Juni-Julai. Maua haya ni ndogo na yaliyokusanywa katika brashi ya inflorescence. Wengi wanaamini kwamba baada ya hili, kilimo cha nyumba ya maji kinapaswa kusimamishwa, lakini kwa kweli sio hivyo, kwa sababu ya mboga yanafaa kwa chakula, inapata tu uchungu kidogo, ambao wengi hupenda sana. Baada ya hayo, poda ya matunda hutengenezwa, ambayo kuna mbegu za aina ya ovoid ya rangi ya rangi ya njano. Wanaovuna Agosti na kudumisha kuota kwa miaka 3-4.

Sala ya cress - wakati wa kuvuna?

Kufurahia ladha na kupata faida kutoka kwa kijani kilichokua kwenye dirisha la madirisha, unaweza wakati urefu wa shina unafikia juu ya cm 8. Unapojaribu wakati wa kukata maji ya maji, ni muhimu kutaja kuwa inashauriwa kuvuna mavuno asubuhi au jioni. Tumia mkasi ili kupunguza shina na majani. Tafadhali kumbuka kuwa unaweza kuhifadhi wiki kwa saa 24 kwenye jokofu kwenye chombo cha maji. Siku inayofuata, itapoteza mali zake muhimu. Wakati urefu wa shina unafikia cm 14, mmea umeondolewa kabisa.

Cress salad - hali ya kukua

Unataka kufanya bustani ndogo kwenye dirisha, kisha ufuate mapendekezo machache rahisi:

  1. Taa. Saladi inaweza kupandwa wote kwenye dirisha la kaskazini na kaskazini magharibi. Katika hali ya hewa ya baridi, inashauriwa kutumia mwanga zaidi - phytolamps au mwanga wa fluorescent. Kifaa kinapaswa kuwa juu ya urefu wa 0.5 m kutoka kwenye watercress kwenye dirisha la madirisha. Wakati wa kutumia taa za LED, zinaweza kuwekwa kwa urefu wa cm 5 kutoka kwa mimea. Muda wa siku ya mwanga haipaswi kuwa zaidi ya masaa 14.
  2. Joto. Kuongezeka kwa saladi ya cress kwenye balcony au dirisha la dirisha, ni muhimu kuzingatia, kwamba joto lililozuka linaweza kusababisha uharibifu wa ardhi na uharibifu wa mashamba. Maadili kutoka 17 hadi 20 ° C yanaonekana kuwa bora.
  3. Uharibifu. Wataalamu wanapendekeza mara kwa mara kuondoa mimea michache ya ziada. Mara ya kwanza utaratibu unapaswa kufanyika wiki moja baada ya kuibuka, lakini kumbuka kwamba umbali kati ya shina haipaswi kuwa zaidi ya 2 cm.Ku mara ya pili kuondoa mbegu nyingi hupendekezwa baada ya kuunda majani kadhaa. Baada ya hapo, kati ya mimea inapaswa kuwa angalau sentimita 5. Kutokana na hili, watercress kwenye dirisha itapanua, si kunyoosha juu.

Watercress ya kijani - udongo

Ikiwa aliamua kupanda mmea katika ardhi, basi ni bora kumfuata baada ya duka. Chagua "Biogrunt" ya jumla, ambayo itakuwa na vitu vyote muhimu na hauhitaji maandalizi, yaani, kuondolewa kwa microbes na kadhalika. Wakati wa kupanda majiko nyumbani, kumbuka kwamba lazima kuna mengi ya humus katika udongo. Ni juu ya akaunti hiyo, ikiwa unatumia ardhi ya kawaida, ambayo lazima lazima ikabikwa katika tanuri, kwa hiyo hakuna bakteria.

Jinsi ya kunywa maji ya maji nyumbani?

Kwa ukuaji wa haraka, ni muhimu kudumisha unyevu wa udongo daima, kwa sababu ikiwa unaruhusu kukausha kwa udongo, mmea utakuwa na umri wa haraka na ladha itakuwa uchungu. Kwa matumizi ya umwagiliaji unaweza kumwagilia kwa muda mrefu. Kuongezeka kwa saladi ya cress nyumbani kwenye dirisha pia kunajumuisha kunyunyiza mara kwa mara ya mashamba, ambayo maji hutumia joto la kawaida.

Cress-saladi kwenye mavazi ya madirisha - juu

Inashauriwa kutumia mbolea mara kadhaa:

  1. Wakati jani la kwanza la kweli linaonekana, tumia ufumbuzi wa urea , ambayo 25 g ya carbamide inapaswa kuchukuliwa kwenye ndoo ya maji. Unaweza kuleta chini ya mizizi na kufanya dawa.
  2. Kukua vizuri maji ya maji, wiki moja baada ya mbolea ya kwanza, kuongeza mbolea, ambayo huchanganya 20 g ya superphosphate na 10 g ya chumvi ya potassiamu na sulphate ya amonia. Kiasi maalum kinahesabiwa kwenye ndoo ya maji. Baada ya kuvuna, fanya mbolea tena, ili mimea inayoongezeka itoe virutubisho.

Vidudu vya maji ya maji

Kama wiki kwenye dirisha la madirisha inakua kwa haraka, basi magonjwa yake hawana muda wa kushangaza. Katika hali ndogo, ikiwa udongo ni unyevu sana, mguu mweusi unaweza kuonekana. Katika kesi hii, njia pekee ya nje ni kupandikiza mmea, kwani haiwezi kutibiwa na fungicides, vinginevyo saladi haifai kwa chakula. Maelezo ya watercress inaonyesha kwamba wadudu wawili tu wanaweza kushambulia - kioevu cruciferous na kabichi fluke.

Kulikuwa na mchakato wa maji kutoka kwa wadudu?

Ikiwa mimea ya cruciferous ilionekana kwenye mmea huo, kisha kunyunyizia unapaswa kufanywa kwa kufuta mchanga wa kuni au vumbi vya tumbaku katika maji. Hii inatisha mbali wadudu na haipatikani ubora wa wiki. Wengi wanavutiwa na nini cha kutengeneza mboga za cress-saladi na kipepeo ya kabichi, lakini kemikali tu zinaweza kukabiliana nazo, na hazizuiliwi kwa mmea huu. Suluhisho pekee ni kukamata manually. Unaweza kutumia mwanga kama bait.