Hata gourmet ya kuvutia zaidi haiwezi kupinga sahani za ajabu zinazotolewa jikoni la Afrika Kusini . Nchi hii huvutia watalii na hali yake ya kijiografia na hali ya hewa, ambayo kwa namna nyingi ilikuwa imetambuliwa na upatikanaji wa sahani nyingi ambazo zinaweza kuonja hapa.
Upendeleo wa upishi wa watu wanaoishi katika nchi hii, baada ya muda, umebadilishana na kuunganishwa. Wakazi wa Denmark waliongezea jikoni na matunda na mboga, wakimbizi wa Kifaransa waliongeza jadi ya kuhudumia sahani kwa utaratibu mkali, na kutoka kwa Wajerumani, Waafrika wa Afrika Kusini walikubali upendo wa sausages na sausages iliyohifadhiwa.
Original na classic katika jikoni la Afrika Kusini
Bila shaka, kuna rangi moja tu ya tabia ya vyakula vya Afrika Kusini, isiyo ya ajabu, ambayo, kwa njia, sio ya kawaida kwa watu wa ndani. Kwa hiyo, kwa mfano, sahani kutoka mamba, porcupine, hippopotamus na hata mbuni huko Afrika Kusini zinaweza kujaribiwa katika mgahawa wowote wa ndani. Pia, wapenzi wa sahani za kigeni hakika wanapaswa kuonja viwavi vya kaanga, steak antelope, mkia wa punda au mchungaji.
Hata hivyo, msifikiri kwamba chakula nchini Afrika Kusini ni mdogo tu kwa sahani zilizoandaliwa kutoka kwa viungo hivyo vilivyomo. Katika nchi hii, vyakula vya watu wa Cappadocian-Malayali zilienea sana. Inajulikana kwa wingi wa samaki na sahani za dagaa zilizopangwa sahani za sahani. Pia, Waafrika wa Afrika Kusini waliweza kuleta sahani zao za upishi za India, ambayo ilikuwa sababu ya kuongezeka kwa idadi kubwa ya maelekezo kutoka nyama.
Je! Vyakula vya kitaifa vya Afrika Kusini ni nini?
Katika nchi ya moto ya jua la Kiafrika, wanaohusika na mtazamo wa kikabila wa chakula wanaweza kula ladha ya chakula chochote kabisa, kwa sababu katika nchi hii kuna mikahawa na migahawa yenye orodha ya kimataifa, ambayo inajumuisha chakula cha Italia, Ureno, Ufaransa na China. Hata hivyo, "kupitisha" vyakula vya kitaifa vya Afrika Kusini haviwezi, kwa sababu, pengine, tu kwa kujaribu sahani ambazo zimekuwa kadi ya kutembelea ya Afrika Kusini, unaweza kufahamu zaidi watu hawa wa ajabu.
Hivyo, sahani za kitaifa za Afrika Kusini ni :
- "Biltong" - kavu na kavu katika nyama ya jua kali ya kusini mwa Afrika, mara nyingi hutumika kama vitafunio vya vinywaji;
- "Unyoa" - safu ya kukunywa, ambayo hutumika kwa mkate;
- "Boboshi" - sahani ya nyama, iliyohifadhiwa na viungo mbalimbali na curry;
- "Sosaties" - nyama ya kondoo mchanga, iliyohifadhiwa kwenye grill, inatumiwa na apricots na mboga kavu;
- biskuti, ambayo katika migahawa hutumiwa na nyama "samusas".
| | | |
| | | |
Huko Afrika Kusini unapenda sana sahani za kupikia kutoka mahindi, huongezwa kwa saladi na hutumiwa kama kupamba, na kutoka nafaka hapa hupenda lenti.
Kwa hivyo, wingi na utofauti ulikuwa kipengele kikubwa cha vyakula vya Afrika Kusini, hivyo sio kawaida na "rangi".
| | |
