Hata sifa kama vile jikoni kama sufuria ya kukaranga huwa na mabadiliko wakati. Sasa mara nyingi kwenye rafu kuna bidhaa na mipako isiyo ya fimbo. Tutakuambia juu ya pekee ya sahani za aina hii na jinsi ya kuchagua sufuria isiyo na fimbo ya kukausha.
Faida na hasara za sufuria isiyokuwa fimbo ya kukata
Pani ya kukausha fimbo ni aina ya vyombo vilivyotengenezwa na aluminium, chuma cha chuma au chuma, kufunikwa ndani (na wakati mwingine nje) na safu maalum ambayo hairuhusu chakula kuchoma. Mara nyingi ni Teflon, mara nyingi mara nyingi kuna mipako ya kauri isiyo ya fimbo .
Mipako ya teflon inakuwezesha kupika sahani yako favorite bila kutumia mafuta, kupunguza maudhui ya caloric na kuongeza matumizi. Wakati huo huo ni kuthibitishwa kuwa na joto kali ya sufuria kama kukata, sumu hutolewa. Kwa kuongeza, safu ya Teflon kwenye sahani ya haraka inashindwa: baada ya miaka 1.5-2 haiwezi kutumika.
Pua isiyo na fimbo ya kaanga na mipako ya kauri ni salama ya mazingira: hakuna dutu hatari hutolewa wakati wa kupikia. Aidha, kauri za ubora zinaweza kudumu kwa muda mrefu na huduma nzuri. Kumbuka kuwa keramik haipendi mabadiliko ya joto na yanaweza kupasuka.
Uchaguzi wa sufuria ya kukata na mipako isiyo na fimbo
Wakati wa kununua sahani wanapaswa kuzingatia mahitaji yao na fursa zao. Ikiwa tunazungumzia juu ya sufuria isiyo na fimbo ya kaanga ni bora, basi inachukuliwa kama keramik. Lakini sahani hizo si za bei nafuu, lakini siofaa kwa kupikia kwenye jiko la kuingiza. Kwa upande mwingine, sufuria isiyokuwa ya fimbo ya Teflon ni ya gharama nafuu, lakini inafariki haraka. Wakati huo huo kwenye sufuria ya Teflon unaweza kupika kwenye jiko lolote.
Kuchagua sufuria bora na mipako isiyo na fimbo, makini na vifaa. Bidhaa za alumini ni nyembamba na nyepesi, vyombo vilivyotengenezwa na chuma na chuma vya kutupwa ni nzito na vinavyoaminika zaidi. Unene wa kuta za sufuria ya kukata haipaswi kuwa chini ya 5 mm.
Kuzingatia njia ya kurekebisha kushughulikia kwenye sufuria ya kukata: mara nyingi vifungo vinakufungua na kushughulikia kama matokeo ni kuvunjwa. Lakini bidhaa zinazosababisha kushughulikia zinafaa zaidi kuhifadhi.
Miongoni mwa wazalishaji bora wa sufuria zisizo na fimbo ni za TV, Tefal, Woll, Ballarini, Brener, Biol, Basic Remiling.