Kila mama lazima awe na angalau bodi mbili za kukata mbao jikoni, kama nyama, samaki na matunda hazikubali kabisa, na zinahitaji kukatwa kwenye dossi tofauti. Naam, idadi kubwa ya vitu kama hivyo haipatikani, jambo kuu ni kwamba ni rahisi kuhifadhi.
Ambayo bodi za kukata ni bora - mbao au plastiki?
Ingawa bodi za kukata mbao zinazingatiwa kuwa safi kuliko za plastiki , zinafaa zaidi kutumia. Bidhaa juu yao haziingizi, kama hutokea kwa plastiki au kioo, na hii inapunguza uwezekano wa kuumiza vidole vyako kwa kisu kisicho.
Aidha, visu kwenye uso wa mbao sio mwanga, ambayo hawezi kusema juu ya kioo. Bodi zilizotengenezwa kwa mbao ni sugu isiyoathirika, zinafaa hata kwa kukata nyama na kikapu cha jikoni. Kwa hiyo wana manufaa zaidi kuliko aina nyingine.
Nifanye namna gani?
Uchaguzi wa fomu - pande zote, mstatili, unaozidi, inategemea zaidi juu ya tamaa ya mhudumu kuwa na hisa. Lakini ni niliona kwamba bodi za sura ya mstatili ni rahisi zaidi na zinafaa, ili wapate bado wanapendelea. Hebu tuangalie ni dachshunds gani kwa jikoni.
Bodi rahisi ni mstatili. Ni bora ikiwa hutengenezwa kwa kuni imara - mwaloni, mwaloni, beech, kama softwood ni muda mfupi na chini ya deformation.
Ni rahisi wakati kiraka kwenye contour kina mbolea isiyojulikana, ambayo hutumikia tu kama kipengele cha mapambo, lakini pia hutumikia kama tank ya mkusanyiko wa maji ambayo inapita wakati wa kukata bidhaa za juisi (machungwa, matango ya pickled).
Dosochka ya pande zote pia ni vizuri ikiwa inahusu mbao za kukata mbao za ukubwa mkubwa, kwani ndogo haitakuwa rahisi sana. Lakini ikiwa ni kubwa, basi itakuwa vizuri sana kufanya kazi na. Sio maana kwamba wapishi maarufu hutumia vile vile.
Na kama dosochka pande zote pia ni nene ya kutosha - hadi 5 cm, basi inaweza kukatwa salama kwa kisu kubwa na kukata mifupa kwa shoka , bila wasiwasi kwa uadilifu wa dosochki.
Ni rahisi sana kuwa na bodi ya kukata kuni ya mwisho, ambayo inaweza kuwa pande zote au mviringo. Ndani au chini ya dosochka hii kuna sampuli maalum ya semicircular, ambayo ni rahisi kuweka makali ya sahani na wakati kukata mboga, ni tu kupakia bidhaa ziada ndani yake. Na ikiwa fimbo hii bado ina miguu ndogo, inafanya kuwa rahisi zaidi kufanya kazi.
Mbali na bodi za kawaida zinazouzwa, unaweza kupata dosochku ya mbao tatu-dimensional, ndani ambayo kuna sanduku ndogo. Kwenye uso wa mbele wa vifaa vya jikoni vile vitawa pande zote, ambapo mboga hutiwa baada ya kukata, wakati wa kuingia kwenye chombo. Chaguo hili ni rahisi sana, hasa ikiwa kuna haja ya kukata kiasi kikubwa cha bidhaa.
Maarufu zaidi katika jikoni zetu walikuwa mara moja mbao kukata mbao na mfano. Ilikuwa imetumika kwa kuwaka juu ya kuni au hali ya viwanda na rangi, na kisha kufunikwa na varnish. Hawa dosochki wakati huo huo hupamba mambo ya ndani, huku wakiwa na uso wa kazi nyuma.
Mara nyingi unaweza kupata bodi ya kukata mapambo kwa sura ya samaki, apple au kitu kingine chochote kama zawadi. Bidhaa hiyo inaweza kutumika kukata kitu kidogo, kwani sehemu ndogo ya kazi hairuhusu kufanya kazi na swing.
Kwa wapenzi wa pizza, bodi ya kukata pande zote na makundi yaliyopangwa yanafaa, ambayo ni rahisi kwa usawa kugawa pizza katika sehemu sawa. Wakati mwingine kisu maalum cha pande zote huja na bodi hii.
Ni kuhitajika kwamba kupunja mkate hufanyika kwenye maalum iliyowekwa kwa bodi hii. Kwa madhumuni hayo ya kuuza kuna bandia-bandari yenye chini ya chini ambapo makombo huamsha, ambayo baada ya kusafisha.
