Jinsi ya kuchagua dryer kwa matunda na mboga?

Mboga na matunda ni ghala la vitamini, microelements na fiber. Hata hivyo, mapema au baadaye msimu wa mavuno umekoma, na bidhaa zilizoagizwa wakati wa majira ya baridi na chemchemi hazijali na kirafiki. Lakini kuna njia ya kutoka - kukausha matunda yako ya favorite ( plums , cherries, apples) katika kifaa maalum - kavu. Tutakuonyesha jinsi ya kuchagua dryer kwa mboga na matunda. Hapa ndio unahitaji kutafakari kwanza:

1. Aina ya dryer. Wao huzalisha vifaa vya infrared na convection. Wa kwanza wanajulikana na ukweli kwamba wao huuka mboga na matunda kwa gharama ya mionzi ya infrared, kuhifadhi vitamini, ladha na rangi ya ndani. Kweli, vifaa hivi ni ghali zaidi. Katika dryers convection, unyevu katika matunda hupuka kutokana na usambazaji wa hewa ya moto. Lakini pamoja na unyevu baadhi ya vitamini zinapotea, mabadiliko ya ladha na rangi.
2. Nguvu. Kufikiria ni aina gani ya kukausha kwa mboga na matunda ya kuchagua, kuzingatia na kiashiria kama nguvu. Inaamua kasi ya kukausha matunda. Kwa matumizi ya nyumbani inashauriwa kununua kifaa ambacho nguvu yake inatofautiana kutoka 350 hadi 450 W, kiwango cha juu cha watts 600.
3. Uwezo. Kuzingatia na kiashiria kama uwezo wa kifaa. Kikubwa cha kiasi cha kifaa, matunda zaidi unaweza kukauka kwa matumizi moja. Kipimo hiki kinatambuliwa na idadi ya pallets. Kawaida, trays 3 hadi 8 hutolewa na kifaa. Wakati wa kuamua ambayo dryer ya mboga na matunda ni bora, fikiria katika kesi hii mahitaji yako mwenyewe. Kwa matumizi ya nadra, kavu yenye vipindi vya 3-4 vinafaa, kwa mara kwa mara - kifaa kilicho na kiwango cha chini cha tray 5-6. Kwa njia, makini na kina chao.
4. Kipengele cha joto. Inashauriwa kununua kifaa kilicho na joto juu. Kisha unyevu kutoka Matunda hayatavua kutoka kwao, ambayo itaongeza sana maisha ya kifaa.
5. Usalama. Wakati wa kuchagua dryer ya mboga na matunda ni bora, usisahau kuzingatia parameter muhimu, kama vile usalama. Sio mbaya, ikiwa kifaa kina vifaa vya kuzuia auto ambayo itahifadhi kifaa na kulinda nyumba kutoka kwa moto ikiwa hupunguza joto, kuongezeka kwa nguvu.
6. Kazi za ziada. Upatikanaji wa timer, mdhibiti wa joto, hali ya baridi ya hewa inakaribishwa.

Soko la kisasa linatoa utoaji mkubwa wa dryers kwa matunda na mboga kwa mfuko wowote. Mifano za bajeti zinawakilishwa na wazalishaji kama vile Orion, Rotex, Vinis, Siri, Supra, Akai. Sehemu ya bei ya wastani ya dryers inawakilishwa na VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Hata hivyo, viongozi wa mauzo ni mifano kutoka Zelmer na Izidri.