Wapenzi wa kweli wa kupikia labda wanajua mimea kama hiyo kama tarragon . Kwa bahati mbaya, miongoni mwa wakulima wetu si maarufu sana. Jina jingine kwa tarragon ni tarhun - linajulikana zaidi kwa watu wa kawaida ambao wanakumbuka ladha isiyo ya kawaida ya kunywa tangu utoto. Kwa kweli, mimea hii ni aina ya maumivu, ambayo hauna uchungu wa tabia. Katika kupikia, tarhun hutumiwa kama viungo kwa ajili ya kupikia sahani ladha, marinade kwa nyanya na matango: inatoa sahani ladha ya awali ya ladha. Ikiwa una nia ya mmea usio wa kawaida, tutazungumzia juu ya kukua tarragon.
Kuna njia tatu za kupanda - mbegu, vipandikizi na watoto wa mizizi. Hebu fikiria kila njia kwa undani zaidi.
Jinsi ya kukua tarragon kutoka kwa mbegu?
Kwa kukua tarragon, chagua maeneo yenye taa ya kawaida na udongo wa mchanga wenye mchanga wenye mali bora za maji. Agrotechnics ya tarragon ina maana maandalizi ya tovuti katika kuanguka: inakumbwa, huru kutokana na magugu na rhizomes yao, na humus imeletwa. Panda mbegu mapema katika chemchemi, wakati hakutakuwa na baridi. Inafanywa kwa safu ya umbali wa cm 30 kutoka kwa kila mmoja.
Kuhusu jinsi ya kupanda tarragon, basi uzingalie kwamba mbegu ni ndogo sana, na kwa hiyo hupandwa tu chini na hupandwa sana na ardhi. Katika wiki mbili, shina la kwanza linapaswa kuonekana, ambalo linapaswa kupondwa nje. Katika siku zijazo, kupanda na kuacha tarragon ni pamoja na kumwagilia kwa wakati, kupalilia na mbolea na humus. Katika mwaka wa kwanza kilele kinapatikana katika mmea. Matunda ya taji ya majira ya pili kwa mwaka wa pili. Wakati wa kupanda tarragon na mbegu, unaweza kuvuna majani kutoka mwaka wa pili, wakati urefu wa nyasi ni angalau 25 cm.
Baadhi ya wakulima hupanda miche kwenye chafu, na kisha mwezi wa Aprili wanapanda mimea michache kwenye ardhi ya wazi.
Ni ya kuvutia kwamba inawezekana kukua tarragon kutoka kwenye mbegu kwenye sill dirisha au kwenye balcony. Mbegu zinapaswa kupandwa katika masanduku yaliyoandaliwa na udongo, umefunikwa na safu nyembamba ya mchanga, iliyofunikwa na filamu na kuwekwa mahali ambapo joto la hewa ni + digrii 20-25. Wakati miche na majani halisi ya kwanza yanaonekana, mbolea huletwa, kwa mfano, togum. Katika siku zijazo, ni muhimu kumwagilia miche kwa wakati.
Kumbuka kwamba wakati wa kupanda tarragon kutoka mbegu za nyumba au bustani kwa mwaka wa nne, ladha yake inaharibika - harufu ya spicy hupotea, lakini hasira inaonekana. Kwa hiyo, ni bora zaidi kukua mmea kwa njia ya mboga. Tutaielezea hapo chini.
Njia nyingine za tarragon kukua
Ni rahisi na ufanisi zaidi kukua tarkoon kwa uzazi wa mimea: kwa kugawa kichaka, na vipande vya mizizi, na vipandikizi. Katika njia ya mwisho, vipandikizi 10-15 cm urefu hukatwa katika mimea ya watu wazima mwezi Mei mapema, ambayo ina majani kadhaa. Katika kesi hiyo, kukata chini lazima iwe wazi. Vipandikizi vimewekwa kwenye sanduku na mchanganyiko wa mchanga wa mchanga kwenye pembe ya digrii 30-45. Baada ya mwezi na nusu, wakati mizizi inafanyika, vipandikizi hupandwa kwenye ardhi ya wazi.
Ikiwa tunazungumza kuhusu jinsi ya kupanda tarragon kwa kugawa kichaka
Kutunza tarragon ifuatavyo kama ifuatavyo: maji mawili kwa wiki, moja ya kulisha Mei (katika ndoo ya maji, kufuta katika kijiko cha urea, superphosphate, sulfate ya potasiamu), makao kabla ya baridi huja na majani au majani yaliyoanguka. Kwa majira ya baridi, mimea inaweza kupandwa kwenye sufuria na imewekwa kwenye dirisha la madirisha.