Karibu kila mtu anajua ladha ya chai ya kijani kwa sausp, lakini watu wachache sana wanajua ladha na jinsi inaonekana kama matunda ya kigeni yenye jina moja.
Sausep, pia huitwa mti uliotajwa na sindano ya annona, ni mti wa kijani unaokua hadi mita 9 kwa urefu. Kipengele tofauti cha mmea wa sausep ni majani makali mawili ya rangi ya rangi: giza kijani nje na rangi ya kijani ndani, yenye harufu nzuri, maua mazuri ya mkokoteni ambayo hayakua tu kwenye matawi, lakini yote juu ya shina, na sawa na matunda ya apuli.
Katika makala hii nitakuambia juu ya faida za matunda ya sausage na matumizi yake.
Matunda sausep: maelezo
Ukubwa wa apple sour cream ni kubwa sana: baadhi ya vipimo vinaweza kufikia uzito wa kilo 4.5 hadi 7 na inaweza kuwa hadi urefu wa 35 cm na 15 cm kwa upana. Wanakua kwa maumbo tofauti, hupatikana wote mviringo na sawa na moyo. Kabla ya kukomaa, ngozi ya fetusi ni kijani, na kama inaivuta, inageuka rangi ya njano. Matunda yaliyoiva kabisa yana nyama nyeupe yenye rangi nyeupe, sawa na pamba ya pamba na ladha kama mananasi. Massa nzima yanafunikwa na mbegu za giza zisizoweza.
Matunda haya yasiyo ya kawaida ni matajiri sana katika vitu muhimu kwa mwili wa binadamu: protini, chuma, wanga, fructose, kalsiamu, asidi folic, fosforasi, vitamini C, B1 na B2.
Matunda sausp - maombi
Katika nchi ambazo miti ya sausp haipatikani, matunda yake hutumiwa vizuri na kutumika kwa ajili ya vikapu na visa, kuchanganya na brandy na viungo mbalimbali.
Na katika nchi za ukuaji wa asili wa apple ya siki, matunda yake hutumiwa na wakazi wa ndani katika kupikia na katika dawa.
Tumia katika kupikia:
- kwa ajili ya kunywa kinywaji, kuchanganya juisi safi iliyochapishwa na maziwa na sukari;
- kupata kinywaji cha chini cha pombe, kama cider , kwa kuvuta maji;
- kwa uzalishaji wa ice cream, syrup, sorbet, keki, jelly.
Ni lazima pia ieleweke matumizi ya juisi na matunda ya safu ya matunda kwa chai ya ladha na jina moja, umaarufu ambao unakua duniani kote. Wakati wa kujenga sausp halisi nyeusi au kijani, mchakato wa kuagiza juisi ya majani ya chai ya aina ya Ceylon, iliyofanywa kutoka kwa matunda, hutumiwa.
Matumizi ya dawa:
- Katika mapambano dhidi ya pediculosis, mafuta, yaliyotokana na mbegu za matunda, hutumiwa;
- kwa ajili ya matibabu ya figo na kwa utakaso wao (athari ya diuretic) juisi ya matunda tayari ya kukomaa hutumiwa;
- wakati ugonjwa wa meno unalisha ugonjwa wa ugonjwa kutoka kwenye makapi yenye kung'olewa yenye matunda yasiyofaa;
- wakati wa kupambana na uzito;
- kwa ajili ya kuimarisha njia ya utumbo: kurejesha flora ya utumbo, kusimamia secretion ya juisi ya tumbo;
- inaboresha kazi ya ini;
- kupunguza maji ya kunywa shinikizo la damu , kufungwa kutoka sausp;
- Inatumika kama kunywa tonic wakati mwili kurejeshwa.
Kuna maoni kwamba sausep ina dutu zinazoweza kuua seli za saratani, lakini taarifa hii haijahakikishiwa kliniki.
Sausup: jinsi ya kukua?
Matunda ya sausp huvumilia usafiri, hivyo inaweza kuunganishwa mara chache sana. Njia ya nje ya hali hii inaweza kukua pamoja nasi. Lakini tangu nchi zote ambazo matunda ya matunda yanaongezeka (Bermuda na Bahamas, Mexiko ya Kusini, Peru, Argentina, India, Kusini mwa China, Australia na visiwa vya Pasifiki) huongezeka katika hali ya hewa ya kitropiki, ni vigumu kukua katika eneo la Ulaya. Mti huu katika nchi za Ulaya unaweza kupatikana tu katika bustani za mimea.