Kulima ya karoti kwenye tovuti yako hahusiani na shida maalum na huduma nzuri. Ni muhimu tu kumwagilia, kufungua na kuponda vitanda vya mboga. Changamoto kuu zinatarajiwa na wakulima wa lori baadaye, wakati ni wakati wa kuvuna na kuihifadhi. Kunaweza kuwa na matatizo mengi hapa, kwani karoti huenda ni moja ya mazao ya kuhifadhi mazuri.
Njia maarufu zaidi ni matumizi ya pishi au pishi ambapo, kutokana na joto la kupunguzwa, mazao ya mizizi yanaendelea kuonekana tena tena. Wakati huo huo, joto ndani ya pishi ni juu ya sifuri, ambayo ina maana kwamba kufungia si mbaya. Hata hivyo, watu wengi mara nyingi wanalalamika kuwa, licha ya hali hiyo nzuri, karoti hivi karibuni huanza kuzorota na kutoweka. Ili kuepuka wakati usio na furaha na mazao yako, tunashauri kujifunza jinsi ya kuhifadhi karoti kwa usahihi ndani ya pishi.
Jinsi ya kuhifadhi karoti ndani ya pishi wakati wa baridi?
Ikiwa unataka mboga za mizizi yenye manufaa na ladha zihifadhiwe mpaka chemchemi bila kupoteza, tunapendekeza uandae. Hii inatumika kwa pishi zote (pishi) na mboga. Mwezi kabla ya mavuno inayotarajiwa, chumba hicho kinapaswa kuwa na hewa ya kutosha na kuambukizwa. Kwa utaratibu wa mwisho, suluhisho la chokaa hydrated (2 kilo) na sulfuri ya shaba (300 g), iliyochanganywa katika l 10 ya maji, inafaa.
Karoti wenyewe lazima waweze kukusanya kwa usahihi. Vitanda havifuriwi siku chache kabla ya kuchimba matunda. Katika utaratibu sana wa kuchunguza mboga kutoka kwenye ardhi ni muhimu sio kuharibu. Katika tovuti ya kupunguzwa, mchakato wa kuoza unaweza kuanza, ambayo kisha unaendelea kwenye mazao mengine ya mizizi. Pia ni muhimu kukata juu ya ngazi ya karoti na shingo, basi haitakua na, kwa hiyo, huharibika.
Jinsi ya kuhifadhi karoti ni njia katika mchanga
Njia ya kuvutia na yenye ufanisi, bora zaidi ya kuhifadhi karoti kwa majira ya baridi, ni matumizi ya mchanga. Inapunguza uvukizi wa unyevu kutoka kwenye mboga na kuzuia maendeleo ya magonjwa ambayo husababisha kuoza.
Kwa matumizi ya kuhifadhi sanduku la laths za mbao. Chini ya chini, fanya mchanga uliotengenezwa hapo awali na safu ya cm 5-7. Hii ina maana kwamba kila ndoo ya dutu huchanganywa na lita moja ya maji. Kisha kuweka karoti kwenye mchanga kwa njia ya kwamba mboga haipatikani. Baada ya hapo, mizizi hufunikwa na mchanga, baada ya hapo unaweza kuweka tena karoti.
Jinsi ya kuhifadhi karoti wakati wa baridi katika sakafu - mifuko ya polyethilini
Njia nyingine ya kuhifadhi, ambayo imethibitika kwa ufanisi, inahusisha matumizi ya mifuko ya polyethilini yenye uwezo wa kufikia kilo 25-30. Karoti huwekwa kwenye chombo hiki, lakini usifunge. Katika sakafu au chumba cha chini kwa kutokuwepo kwa unyevu wa juu, mazao ya mizizi yanaweza kudumu kwa muda mrefu bila uharibifu.
Jinsi ya kuweka karoti katika utupu?
Sawdust yenyewe inachukua unyevu mwingi na kuhifadhi vitu maalum vya phytoncides vinavyoingilia kati na maendeleo ya kazi ya vimelea. Ndiyo sababu swali la iwezekanavyo kuhifadhi darotini kwenye utupaji wa maji, sio thamani hata. Kitu kingine, kwa kusudi hili unaweza kutumia tu maji ya miti ya coniferous.
Kwa njia, mazao ya mizizi huwekwa katika utulivu kwa njia sawa na katika sanduku na mchanga-mbadala na kwa mbali.
Njia ya awali ya kuhifadhi karoti ndani ya pishi
Ili kuhakikisha kuwa mizizi haifai, usifanye na usipoteze, unaweza kujaribu njia nyingine ya kuvutia ya kuhifadhi karoti. Baada ya kusafisha matunda kutoka kwenye uchafu na ardhi, huingizwa kwenye udongo na maji, au katika suluhisho la chokaa (hidrogramu 1 hupunguzwa kwenye ndoo ya maji). Kisha karoti hukauka na kuingizwa kwenye chumba cha dereva au pishi.