Nani kati yetu haipendi saladi kutoka kabichi mchanga , majani ya crisp yenye juicy ambayo hupuka kwa kinywa na mikoba ya hisia za ladha. Hebu kabichi ya kwanza na si sampuli ya mazao, lakini inakuwa moja ya vyanzo vya kwanza vya vitamini kwenye meza yetu. Mapitio yetu ya leo yanajitolea kwa aina bora za kabichi ya mapema.
Kabichi ya Kichina ya awali
Kuna aina nyingi na mahuluti ya kabichi ya mapema ya Peking ambayo ni vigumu kupata kuchanganyikiwa ndani yao. Hapa ni tano maarufu zaidi kati yao:
- "Mandarin ya machungwa" - mavuno ya kwanza ya aina hii ya Peking iko tayari kwa matumizi katika siku 40 tu, na matunda yake ni kati ya gramu 600 hadi kilo 1;
- "Vesnyanka" - matunda madogo ya kabichi ya aina hii, uzito wa gramu 300 zinaweza kupimwa siku 35 baada ya kuundwa kwa ovari, badala ya kuwa ni sour na juicier;
- "Champion" - aina hii kwa mujibu kamili kwa jina hupiga rekodi zote za mazao, na kutengeneza matunda ya mviringo yenye uzito hadi kilo 2;
- Victoria "- aina hii pia inafaa kwa wapenzi wa kabichi kubwa, kwa sababu wingi wa matunda yake sio chini ya kilo 2, na wana ladha nzuri sana.
Aina ya kwanza ya kabichi nyeupe
Kwa wingi wa aina yake ya mapema ya kabichi nyeupe haipaswi tofauti katika mavuno mazuri - mara chache ambayo ndiyo huzidi alama ya mavuno ya kilo 3.5 / m. Lakini, bado na katika sheria hii kulikuwa na nafasi ya ubaguzi. Hapa ni viongozi watano:
- "Hekta ya dhahabu" - inahalalisha kikamilifu jina lake, kutoa mazao ya kilo 5 hadi 8 kutoka kwa mita moja ya kitanda cha mraba, ambayo inaweza kukusanywa tayari siku ya 100 baada ya kuonekana kwa shina la kwanza;
- "VIR ya kupanda mapema" - inaweza kutoa kilo 8 za mavuno kwa kila mita ya mraba ya bustani, ambayo inaweza kukusanywa tayari siku ya 60 baada ya kupanda;
- "Juni" - kuvuna kabichi ya aina hii inaweza kuanza tayari siku ya 90 baada ya kuibuka, na matunda wenyewe yanajulikana kwa ladha nzuri na maturation yenye uzuri;
- "Uhamisho" - unaweza kula vichwa vyeusi vya kijani vya aina hii 95 baada ya kupanda, na ukubwa wa kila mmoja sio chini ya kilo 1.5;
- "Ditmarskaya" - vichwa vya aina hii huvuna pamoja, tofauti na cobs ndogo na kuwa na wingi wa 1.5 hadi 2.2 kilo.
Aina ya awali ya cauliflower
Mavuno ya kwanza ya cauliflower yanaweza kuondolewa kutoka bustani ndani ya siku 80 kutoka kuonekana kwa shina zake za kwanza. Aina na mahuluti ya cauliflower mapema ni wengi, hapa ni tano maarufu zaidi kwao:
- "Dachnitsa" - matunda ya aina hii yanajulikana na maudhui ya juu
asidi ascorbic na sukari, na uzito wao wa wastani ni kilo 1; - "Vipu vya sukari" - kabichi ya aina hii ina vitamini nyingi na vipengele muhimu, kutokana na kile kinachopendekezwa kwa lishe ya chakula;
- "Snowball" - kichwa cha aina hii inaweza kuitwa duka halisi la mambo muhimu, na unaweza kuwajaribu tayari siku ya 90 baada ya kupanda;
- "Amphora" - uzito wa kichwa kimoja hauzidi gramu 500, na wanaweza kupendezwa siku ya 90 baada ya kuonekana kwa shina la kwanza;
- "Malimba" - zipisha mapema sana (siku ya 90), na matunda ya aina hii yana rangi mazuri ya rangi na ladha ya maridadi.